Моята палео диета от третото хилядолетие; Съветът на Babsie
Кой не е чувал за палеолитната диета на д-р Сейнялет днес? След 40 000 години генетичният ни код би се развил само с 0,02% ... това не е много, нали? Но нашите хранителни навици днес за съжаление изобщо не са във фаза. Резултатът възпалителни заболявания експлодират ... рак, автоимунно заболяване и т.н.
Бяхме повече събирачи, отколкото ловци и ежедневието на кроманьонците беше да консумираме предимно плодове, зеленчуци, растения, корени, плодове и ядки. Хората от палеолита са приемали 3 до 10 пъти повече витамини от нас. По-специално, витамин С (в сравнение препоръчителните дневни дози изглеждат лоши). Кроманьонецът също абсорбира повече калций и калий, много малко сол, малко захар и яде добра плът: една трета от диетата му идва от лов и риболов. Добро месо, с ниско съдържание на мазнини. Те все още бяха частично месоядни !
Какво стана тогава? Днес консумираме много зърнени храни, както и млечни продукти. Здравните проблеми се появиха като инфекциозни заболявания, хронични заболявания и др.
Само за няколко поколения сме променили изцяло хранителните основи, които са дошли преди нас от появата на човека на земята.
Палео диетата подобрява здравословното състояние като цяло, изчезване на умората (повече енергия), изчезване на проблеми с храносмилането и киселинен рефлукс, освобождаване на храчки, изчезване на сутрешната скованост и така нататък.
Но той предупреждава особено много заболявания като сърдечно-съдови заболявания, остеопороза, диабет тип 2, хипертония, хипертриглицеридемия, затлъстяване, автоимунни заболявания, целиакия, ревматоиден артрит и множествена склероза например.
Ясно е, че тя драстично предотвратява рака, което е научно доказано от многобройни проучвания. !
И така, какво можем да ядем ?
Ами всичко това е в природата и да не се бърка ПРИРОДА със СУПЕРМАРКЕТ! (80% от продуктите в супермаркетите са ОБРАБОТЕНИ храни които са изключително опасни за нашето здраве)
Плодове, зеленчуци, салати, маслодайни семена ... и т.н. риба (без разплод), месо (животни, които са яли само трева, разумно и биологично развъждане, да, съществува ...) Много добре можете да замразите месото и по този начин да го консумирате разумно, но поне е качествено.