Моята анти-стресова диета Спортни жени

Всички вече сме изпитвали стресови ситуации, често на работа, но и в личния си живот. Сега има много техники за управление на този стрес, като релаксираща терапия или медитация. Но е възможно и облекчаване на стреса чрез здравословна и балансирана диета.

- Карол. Закъсняхте тази сутрин !

-Здравейте, сър, да съжалявам, оставих малката с бавачката и ...
-Не искам да чувам нищо! Побързайте да се захващате за работа! Трябва да подпишем договора тази сутрин с най-големия ни партньор !
-Да, отивам точно сега ... "

Вероятно ще ми кажете, че е невъзможно, когато шефът ми вика, не виждам как поглъщането на яйце или бадеми за закуска ще ми помогне да се справя? Помислете отново, в нашето тяло има невротрансмитери (по-просто, пратеници), които са повлияни от нашата диета и които ще ни позволят да се справим с този стрес.

Какво да разберете:

Когато трябва да се справите със стресова ситуация, вие произвеждате кортизол. Това е хормон, който ще доведе до освобождаване на глюкоза (захар) в кръвта. Тази бърза доставка на захар ще позволи на мускулите и мозъка да се мобилизират бързо, за да се изправят пред тази „спешна“ ситуация.

Кортизолът има три основни функции в тялото:

повишава кръвната захар
повишава кръвното налягане
намалява възпалението.

С директно благотворно въздействие върху организма. Но внимавайте да нямате прекалено много! Смята се, че твърде много кортизол причинява хронична тревожност и, ако ситуацията продължава, депресия. Диета с прекалено високо съдържание на въглехидрати може да намали способността на организма да произвежда кортизол. Следователно трябва да внимаваме да не консумираме твърде много захарни храни или храни с висок гликемичен индекс (сладкиши, сладкиши, преработени продукти и др.) И да предпочитаме храни с нисък гликемичен индекс като: киноа, зеленчуци, бобови растения, сладък картоф.