Моят живот с WW - експерименти от моята кухня
В началото на годината ви казах, че искам отново да отслабна. Отново, защото тази тема ме съпътства от младостта ми. През 2016 г. стартирах WW за първи път и свалих 12 кг. Тогава работи чудесно за мен, както можете да прочетете тук. За съжаление миналата година бях много небрежен и отново спечелих 10 кг чрез много ваканции и тържества. При ръст от 1,63 см и тегло от 72,5 кг просто не се чувствах вече добре.
WW обясни кратко и компактно
Затова започнах отново с WW на 6 януари 2020 г. Сега има три различни програми и аз избрах лилавата програма. Ако започнете с WW, трябва да отговорите на няколко въпроса. След това WW предлага цвят, който може да ви подхожда. Можете да приемете това или просто да го промените сами. Програмите се различават, както следва:
Зелена програма: Вие имате повечето дневни точки (30 в моя случай), но само плодове и зеленчуци са без точки
Синя програма: Имате по-малко дневни точки (в моя случай 23), а плодовете, зеленчуците и богатите на протеини храни нямат точки
Лилава програма: Имате най-малко дневни точки (в моя случай 16), но освен плодове, зеленчуци и храни, богати на протеини, има и пълнозърнести продукти, картофи и много други. без точки
Ежедневните точки са индивидуални за всеки и се определят според височината, възрастта и теглото. Има и седмични точки, които можете да изразходвате, но не е нужно. Те също са различни за всеки и могат да се използват за специални случаи.
Тук можете да прочетете всичко отново точно.
Знаех всички програми, откакто стартирах зелената програма през 2016 г. и също имах успех. Синята програма ме придружаваше през 2018 и 2019 г. Избрах лилавата програма, защото ми даде повече свобода. Свободи да не се претегля и брои всичко. Тези свободи ми улесниха живота. Но това е моят личен опит. Достатъчно съм дисциплиниран, за да не се натъпквам с (пълнозърнести) тестени изделия, но се наслаждавам на лукса да не ми се налага да тежа само 60 грама. Това ме улесни първоначално да вляза в програмата, защото никога не изпитвах чувство на глад. Ядях, докато се наситих. Но вече не.
Моето ежедневие с WW
Всъщност през първите няколко седмици едвам напълних 16-те си дневни точки. Въпреки че не трябва да правите това, аз се разбрах добре с него и загубих почти 5 кг през първите 4 седмици. Трябва да кажа, че постоянно избягвах индустриалните сладкиши през първите 4 седмици, въпреки че все още ми оставаха ежедневни точки. Вместо това предпочетох да се поглезя с 0 точки закуски. И да, спокойно мога да ям цяла кутия нахут вечер. Това е и причината, поради която не винаги съм изчерпвал ежедневните си предмети. Когато ям нула храни през по-голямата част от деня, не е нужно да чукам дневните си точки за сладкиши или алкохол. Тъй като нулевите храни също имат калории. Въпреки че никога не съм броил калории и не съм преобразувал броя калории, които съм консумирал всеки ден, този факт винаги трябва да се има предвид.
Мнозина искаха да знаят какво всъщност ям или съм ял цял ден. Прекарвам максимум 2 точки на ден за закуска. През седмицата най-вече за каши, скайр с плодове или овес през нощта. По принцип подслаждам всичко с натрошен вкус и затова правя без захар. Еритритолът също би бил беден на точки, но не ми харесва толкова добре. Но всеки трябва да реши сам. През уикенда винаги има рула с овесени ядки или сития хляб. Те имат 0 точки за лилаво. Вместо масло използвам този спред от WW. Като заливка обикновено избирам нарязани пилешки гърди или лек пилешки салам. Междувременно обаче се поглезя и с всичко, което ми се иска да правя. От време на време има палачинки. Тук тогава се добавят и 5 точки за закуска.
По време на обяд всъщност ям само лека закуска. Когато съм на работа, просто добавям малко кисело мляко или овесена каша или хрупкав хляб с няколко нарязки. Но тъй като от месеци съм в домашния офис, за обяд вече има летни ролки, палачинки skyr или купата с едамаме. Следобед винаги се поглезя с нещо сладко. Понякога това е WW бар, протеинов пудинг или нещо домашно приготвено като този клафути, манго-лимонов чийзкейк, боровинки и други подобни. Сега през лятото често има сладолед. Или домашен хубав крем, или подходящи за точка алтернативи, напр. от Ehrmann или HaloTop.
Вечерта всички заедно похапваме топло. През повечето време ми остават около 8-10 точки за вечеря. Опитвам се да внасям тук разнообразие всеки ден. Веднъж или два пъти седмично има тестени изделия (напр. С болонезе, със сос от сирене с броколи или с лук и сметанов сос), след това нещо с ориз (напр. Тази гурме филия, жироскоп или палачинка) и картофи. Ако искам нещо сладко, обичам да правя пудинг от ориз от киноа. През повечето време ястията имат само 3 - 5 VP на порция, така че мога да се справя добре. И тук също бих искал отново да подчертая, че не ям планина от тестени изделия, ориз или картофи всеки ден. Но аз също не тежа нищо от него. Понякога ям 3 картофа, понякога 4. Обикновено използвам 4 - 6 супени лъжици като гарнитура за ориз. Ако все пак съм гладен след това, ще погледна втори път. Но тук обикновено изчаквам 15 минути, за да настъпи усещането за пълнота. Често вече изобщо не съм гладен.
Винаги, когато ми се хапва пред телевизора, си правя микровълнови пуканки, хрупкав нахут или ям замразено грозде. Тук можете да намерите любимите ми закуски.
Баланс между работата и живота
Вие също искахте да знаете как да спазвате плана за хранене въпреки семейството и работата и какво яде семейството ми. Придържането към това всъщност не представлява абсолютно никакъв проблем за мен, тъй като така или иначе винаги готвя и приготвям планове за хранене. Няма значение дали искам да отслабна или не. Така че това не е промяна за мен. Регулирах само това, което ядем. И цялото семейство трябва да продължи, но това не е проблем. Храната, която готвя, е здравословна и вкусна. Разбира се, съпругът ми предпочита да яде шницел и пържени картофи или пица всеки ден. Но и това не би било от полза за него.Така че всички ядем едно и също ястие заедно, въпреки че порциите, разбира се, са различни. Винаги готвя за 4 души, въпреки че сме само 2 възрастни и 1 дете. Съпругът ми яде лесно 2-3 порции. Също така имам голям късмет, че дъщеря ми също се храни невероятно гъвкаво. С изключение на чушки, тиквички и домати, тя всъщност яде всичко в зеленчуци. Дали карфиол, спанак, броколи или захарен грах. Това, разбира се, ми дава много свобода по отношение на планирането на храненето. Ако все още не отговарям на вкуса й, тя все още има възможност да приготвя хляб или да яде кисело мляко.
Отпуснат, останете на топката и съвети за постоянство
Вие също искахте да знаете какво да правите в дните, когато има тържество. Ами тук всеки трябва да реши сам. Ако има парти веднъж месечно, можете също да прекалите през деня и да се насладите на деня. Ако всяка седмица има тържество, трябва да се сдържате и там. За това са седмичните точки. Освен това можете да спестите 4 дневни точки, за да ги „похарчите“ колективно в един ден. Трябва да призная, че в началото на годината - особено в началото на диетата - се оттеглих от купоните. Докато мотивацията е висока и броят на кантара продължава да пада, това е по-лесно. В такива дни можете също да балансирате консумацията си с упражнения. Това ни води до следващата точка на моето одобрение.
Спорт
Всъщност почти не спортувам. Въпреки че от години правя курс на стомах, крака и седалище веднъж седмично, това не се е случило от средата на март. Както бе споменато по-горе, рядко правя 10 000 стъпки на ден. Когато имам 6000 стъпки, това е много. Така че мога да кажа, че в по-голямата си част отслабнах само от диетата си. Но от време на време правя ролкови кънки. По Великден, когато прекалявах, почти всеки ден пързалях по 40-50 минути. След това има фази, когато не шофирам със седмици. В момента съм отново на ролери, просто защото мисля, че е приятно да се наслаждавате на времето. Ако е възможно, трябва постоянно да включите спорта в ежедневието си. Поне в дните, когато съм ял или хапал повече, се опитвам да наваксам с някакви упражнения. Понякога работи, понякога не 😉
Съвети за начинаещи
И накрая, няколко съвета за начинаещи:
1.) Направете план за деня. Вече знам сутрин какво ще ям вечер. Така че съм планирал точките предварително и също така знам дали мога да се поглезя със сладолед следобед. Но ако просто започна да ям, може да се случи така, че да ям безсмислено точките през деня и да гладувам вечер.
2.) Добре е да се поглезите с нещо. Ако особено ми се яде нещо сладко, ще ям и това. Тогава може би само половин бар или просто детска карта. Другата половина може да се остави за следващия ден. Можете да инвестирате точките безопасно. Важно е само да ги запишете и да „бюджетирате“ с останалите точки. Всичко е възможно, ако планирате добре.
Основни хранителни стоки
Винаги имайте вкъщи база от съставки, които можете да използвате за бързо приготвяне на нещо, ако не ви се готви. За мен следните храни са:
Юфка от пълнозърнеста пшеница -> С щипка можете бързо да ги използвате, за да направите няколко пържени юфка с яйца 😉
Овесени ядки -> за овесени ядки на рула или каша
Доматено пюре и прецедени домати с билки -> са чудесни заместители на доматения сос
Птици и колбаси от Виена -> Винаги мога да приготвя бързо с него тиган за юфка с наденица
Замразени зеленчуци -> Винаги имам грах и моркови в къщата
Неподсладено бадемово мляко от Alpro -> Използвам го за всички десерти. Има наистина малко точки и има много добър вкус за мен. Имам нужда само от глътка нормално мляко в кафето 😉
Rama Cremefine за готвене със 7% мазнина -> вместо сметана
Леки и хрупкави хрупкави хлябове -> 3 филийки имат 2 точки
Пост шунка на кубчета
Hollandaise légère сос от THOMY -> 5 супени лъжици имат 2 точки
Настъргано сирене леко (това ми харесва най-много)
Крем сирене с ниско съдържание на мазнини (напр. От Exquisa Fitline с 0,2% масленост)
Skyr и кисело мляко с 0% мазнини
Зърнесто крема сирене с 0,8% масленост (също от Exquisa)
WW Spread -> Моят фаворит като заместител на маслото
За закуска мога да ви препоръчам следните продукти. Често сте ми спасявали деня
Лед:
Langnese Twister Mini (2 VP за сладолед)
Halo Top Popsicle (3 VP на сладолед)
Ehrmann високопротеинов сладолед (5 SP на чаша)
Сладкарски изделия:
Corny Free Granola Bars (2 SP на бар)
Високо протеинов пудинг (4 SP на чаша)
Иначе сега подслаждам почти всичко само с Chunky Flavor от MORE NUTRITION. Вече докладвах за това подробно тук. С кода: eamk10 получавате 10% отстъпка там!
Надявам се, че с това успях да отговоря на всички ваши въпроси. Ако не, моля, оставете ми коментар!