Моят живот като диета или как един треньор по здравеопазване може да ни помогне - Флорина Бадеа
Моят живот като диета или как здравен треньор може да ни помогне
По някакъв начин мисля, че последвах майчинския модел. Майка ми, разкошна и слаба жена до около 30-годишна възраст, след промяна в метаболизма си, започна да изпитва затруднения. Оттогава чувам чести дискусии за броя на килограмите, дебели или слаби хора, как трябва да изглеждаме и какво трябва да направим, за да останем слаби до старост. Просто дискусиите бяха твърде чести, обсесивно чести. Те ми повлияха доста и е възможно те да са в основата на връзката, която имам днес с формата на тялото си и начина, по който се видях до вчера, със самочувствието и целия комплекс от идеи в главата ми. на млада жена.
По този начин целият ми живот беше диета. Бих могъл да напиша книга за това колко диети съм спазвал, за това какъв е резултатът - доста сериозни стомашни проблеми, колко специалисти съм се консултирал и в колко десертни чинии наистина съм слюноотделял. Колко съжаления имах, когато се въздържах и колко порицания направих, когато изядох нещо „забранено“. И как не можех да се чувствам добре със себе си, освен в определени моменти, за кратко.
Не успях и започнах отначало, открих Пилатес, но заспах в средата на упражненията, увих се с водорасли и други растения и сънувах в костюма на космонавта как ще изглеждам с кадифена и тонизирана кожа, започнах диета, но я изоставих и така нататък, докато тялото и аз не бяхме изтощени от толкова много изпитания и дори не осъзнавахме какво може да бъде наистина полезно за него.
Историята е по-широка, понякога забавна и трагична едновременно, това, което искам да кажа е, че обикновено такъв подход си струва да започнем, когато успеем да изясним някои неща. Един от тях е защо искаме да бъдем по-гъвкави или отслабнете, всъщност. Защото ние правим това - да се чувстваме по-добре, да гледаме по-добре в офиса, в очите на съпруга, така ни изискват социалните норми, така ни влезе в главите и т.н. Без да изясня тази мотивация, не съм изненадан, че провалът ми беше предсказуем всеки път.
Има специалисти, които да ни насочват, но е трудно да разберем каква е тяхната роля, докъде стига и доколко всеки може да помогне. Но преди всичко колко ангажирани трябва да бъдем себе си и доколко можем да участваме в целия този наш процес, със себе си. Посетих повечето от тях и резултатите бяха, за мое съжаление, краткотрайни. 🙁
Ана е ИНТЕГРАЦИОНЕН ЗДРАВЕН ТРЕНЕР. Може би се чудите какво означава тази професия и каква е разликата между това да си диетолог или диабетолог. Той е много голям и я помолихме да го обясни в материала по-долу. За мен това беше отговорът на въпроса ми - защо всеки път се провалях?
Помолихме Анна да ни каже няколко думи за мъжа Анна и как той е започнал да практикува тази професия. Научих много интересни неща, от дискусията с нея и от интервюто. Взех някои решения, които вече започнах да прилагам на практика. Но оставям на вас да откриете сами как Ана може да ни помогне! Нека ни бъде полезно!
Анна Гика е мъж, който от 7 години се сблъсква със сериозни здравословни проблеми. Не успял да намери решение в медицинските кабинети, той започнал да търси в интернет и дошъл да чете за първи път в живота си (!) За тясната връзка между диетата и здравето. Сам той прие сурова веганска диета и - с помощта на новия стил на хранене и суперхрани - възвърна имунитета си. Няколко години след това ново начало, той има още едно прозрение - че балансът и здравето не идват само от храните, които ядете. Той взе сърцето си в зъби и се отказа от професия, която не му донесе удовлетворение и радост. Той направи бизнес с органични продукти, онлайн магазина www.superalimente.ro, а преди две години завърши американско училище по интегративно хранене, Институт за интегративно хранене, Ню Йорк. Днес той е Интегративен треньор по здравеопазване и посвещава своята дейност на целта да донесе повече здраве и удовлетворение на хората около себе си, чрез силата на личния пример и чрез споделяне на информацията, която е придобил през последните години.
- През последните години у нас се наблюдава тенденция хората да водят здравословен живот, особено по отношение на храненето. Това е положителна тенденция, въпреки че проучванията, свързани със затлъстяването при румънците и особено при децата, продължават да ни тревожат. От друга страна, има различни течения и последователи на различни диети, взети от европейски или международни култури, които карат хората да стават все по-объркани, когато става въпрос за спазване на здравословна диета, която наистина им подхожда. Като специалист какви общи препоръки ни давате?
Точно така, храненето е една от най-оспорваните области в момента и всяка теория идва със свои научни/медицински аргументи, което ни поставя в реална трудност. Мисля, че част от решението е да разгледаме какво е общото между всички тези мисловни течения и всички те го казват не сбъркайте да ядете зеленчуци и плодове. И от моя гледна точка е 100% правилно, защото амунициите за имунната система - витамини, минерали, фитонутриенти, феноли и т.н. - ние вземаме от тук. След това следващата част от решението трябва да започне да експериментираме и да видим какво ни казва тялото ни. Вярвам, че има някои общовалидни истини по отношение на храненето, но причината, поради която не всички се чувстваме оптимално да ги следваме, е, че всеки идва със собствения си багаж на злоупотреба/пренебрегване/специфични здравни предизвикателства/генетично наследство.
- Кой според вас е най-големият хранителен проблем в Румъния?
Мисля, че бих казал две, защото изглеждат също толкова повсеместни. Апетит за преработена храна, тоест сосове, чипс, леки закуски, фабрично произведени сладкиши, храна, опакована в красиво оцветени опаковки - които виждаме във всички възрасти. И втората, радостта от консумацията на храна възможно най-евтино, без да разпитвате какви съставки са използвани, за да може обедното меню от 2 ястия и десертът в ресторанта да струват между 12 и 18 леи.
- Кои са най-вредните храни, които ядем?
Индустриално отглеждани пилета и риба, рафинирана захар, некачествени млечни продукти, фабрично произведени сладкиши - тоест всичко, което внася в човешката храносмилателна система химикали, които нямат нищо общо с храната.
- От друга страна, кои са най-здравословните храни, които можем да ядем, имайки предвид подозренията, които висят над плодовете и зеленчуците, както местни, така и вносни, както и млечните продукти и сиренето? Напоследък не мисля, че никоя категория храни е избегната от скандал, включително известния италиански зехтин ...
Световните земеделски практики са много тревожни, вярно е, но това не означава, че не държа зеленчуци и плодове в списъка си със здравословни храни. Има замърсяване с пестициди, фунгициди, хербициди, не отричам, но те все пак ни носят прием на витамини и минерали, които нямаме от други групи храни. Ние сме останали задължението да бъдем постоянно информирани и да сме склонни винаги да правим най-добрия избор, който е в обсега ни. Говорих подробно в статия на моя сайт по точно тази тема и я споделям с вашите читатели, защото те ще намерят - мисля - много полезните препоръки там: http://www.annaghica.ro/anna Познайте-блог/артикул/плодове и зеленчуци-с-химикали-какво-правим-с-ele.html.
- Какво мислите за диетите като цяло? Има специалисти, които ги демонтират и са техни традиционни поддръжници. Всъщност, когато се нуждаем от промяна в диетата или с няколко килограма по-малко, как да решим?
Диетите НЕ работят. Нещо повече, те ни подвеждат да вярваме, че е достатъчно да дисциплинираме диетата си за определен период от време, след което всичко е позволено. Статистиката показва това за всяка диета, основана на ограничения, която следваме, ще има поне еднакъв период на неконтролирано хранене. Проучване от 19 000 души от 2007 г. установи, че най-добрият предиктор за наддаване на тегло е дали човек е бил на диета през предишни години и че 83% от отслабналите са наддали. кг, отколкото са загубили.
За да ви отговоря, знам, че ще кажа истина, но това е: Отговорът на загубата на излишни килограми е да се приеме трайно балансиран начин на живот. В който: ядем, за да подхранваме клетките си, а не само за радост от вкусовите рецептори, вече не търсим утеха и радост в чинията, но във всички останали области от живота ни, където те липсват, ставаме все по-физически активни (което означава, че започваме да ходим от А до Б, излизаме по-често, качваме се на колело и т.н.).
- Каква е разликата между диетолог и здравен треньор и до каква степен всеки може да ни помогне? Как да разберем кой може да ни потрябва? Каква е стойността, която носи здравният треньор в опита ни за хранителна дисциплина?
За разлика от класическия подход на диетолог, който ви представя меню с храна и вероятно аргументите зад него., здравен треньор помага на своя клиент да намери мотивацията, от която се нуждае, за да започне да прави промени. Оценете с клиента ритъма, в който клиентът се чувства удобно да прави промени, така че те да са трайни. Той често действа като трето лице, към което клиентът поема ангажимент. Работата със здравен треньор е процес на себепознание и преоткриване, защото през повечето време се насочваме към това, което се случва извън чинията. Но повече от всичко здравният треньор не работи само с излишни килограми. В моята практика работя с много жени, които се сблъскват с хормонален дисбаланс, с хора, които искат да си възвърнат имунитета, с тези, които искат да направят профилактика, като се включат в програма за превъзпитание на храните.
- Готови ли са румънците да се обърнат към здравен треньор? Румънският коучинг пазар започна да се оформя и има безброй доставчици на такава услуга. По подразбиране клиентите започнаха да разбират какво им помага професионален треньор в професионалния и личния им живот. По отношение на хранителните насоки, как вървят нещата?
Все повече хора разбират, че що се отнася до здравето - освен препоръките на семейния лекар например - информиран дискусионен партньор, който знае как да води процес на трансформация, е пряк път към положителни резултати. Мисля, че все още е необходимо образование в тази област, защото е ново и защото често очакваме тези видове услуги да бъдат безплатни, но реалността показва, че хората са гладни за информация и са разбрали какво означава професионална помощ.
- Кой използва най-много услугите на здравен треньор - мъже или жени и какви са мотивациите на всеки от тях?
Жени, без съмнение. Всъщност те са върховете на копията във всяка област на личностно развитие. Те са по-подготвени да получат помощ отвън и са решени да подобрят живота и на хората около тях. Както казах, работя върху не много широк спектър - хормонално ребалансиране, превъзпитание/детоксикация на храна, здравословно отслабване и възстановяване на имунитета.
- Мислите ли, че децата имат нужда и от здравен треньор? Какво мислите за програма в детските градини в това отношение?
Родителите на деца трябва да чуят посланията на здравните треньори. Знам, че мнозина вече са загрижени за здравето на цялото семейство, но все още имаме много други, които да спечелим на наша страна. Децата имат естествена склонност към това, което е здравословно и подхранващо, необходимо е ние, родителите, да не извращаваме това удобство, удобство, недостъпност, за да научим или тестваме нещо ново. Мисля, че е чудесно, когато детските градини са заети да осигуряват на децата здравословна храна, приготвена в собствените им кухни, но аз знам това от съществено значение е какво се случва у дома и какво правят родителите, които са истинските модели за подражание на децата на тази възраст.
- Какво мислите за зеленчуковите и плодови сокове и детокс лечения? Как минават течните дни и за какъв период?
Страхотен поддръжник и практик съм на тях. Храносмилателната система се нуждае от нашите грижи, които можем да проявим чрез почивки от този вид. Моята лична практика е да правя такова лечение в продължение на 7-10 дни в началото на всеки сезон. Свикнах с тях, не ги правя по задължение - в началото, когато беше много по-трудно, слушах тялото си и спрях след 3 дни или 5 или само 1 ден J И един ден е добре дошъл! Открих, че абсолютен ключ към успеха е да планирате и подготвите предварително - дневен план за сок и своевременни покупки. Голяма помощ е фактът, че сега намираме студено пресовани сокове в супермаркетите и ги използвам също, когато времето не ми позволява да приготвя собствен сок, когато тялото ми трябва да се храни. Тук написах опита, който имах през течната седмица през есента на 2015 г., който вдъхнови много хора да опитат същото: http://www.annaghica.ro/anna-ghica-blog/item/un-post- със-сок-до-7-дни-впечатления-personale.html. Знам, че в публичното пространство има много гласове, които критикуват подхода за детоксикация - от определени гледни точки те са прави, но не напълно. Детоксът е изключителен инструмент за повече здраве и енергия и това, което наистина може да ни убеди, е да преминем лично през това преживяване и да видим какви са ползите от него.
Източник на снимки: Pinterest и личния архив на Анна Гика