Моят Топ 5 на най-добрите сушени плодове

Женски рецепти за фитнес и здравословен десерт

Сушени плодове, препоръчвам ги по-скоро на хора, загрижени за тяхната фигура. Със сигурност те съдържат витамини и минерали, но в сравнение с пресни плодове, богати на вода, те са много плътни на захар и калории.

Много блогове за „здравословно готвене“ използват дати, за да подсладят своите рецепти и ги наричат ​​„рецепти без добавена захар“. Намирам това за доста подвеждащо за техните читатели: фурмите с 66 г захар само за 7 г фибри на 100 г са много сладки и с по-малко съдържание на фибри от повечето други сушени плодове. Тези рецепти, от момента, в който използват повече от 2 или 3 фурми, са сладки, дори много сладки.

Ето моята селекция от сушени плодове, които лично аз намирам за по-препоръчителни. По-малко сладки от средното, богати на интересни, оригинални и вкусни хранителни вещества, тези сушени плодове могат да бъдат гурме алтернатива, независимо дали се добавят към вашите домашни мюсли, като закуска с няколко бадема, в рецепта за кифла и т.н.

Черници

Черницата е вид къпина, която произхожда от Турция. Има черни и бели черници. Белите имат по-хрупкава текстура, докато черните са малко по-меки и по-лепкави. Появата им може да ви накара да се сетите за малки гъсеници, но вкусът им е фин и деликатен.

плодове

▪ Съдържание на захар: 38 g захар на 100 g.
▪ Съдържание на фибри: 12 g фибри на 100 g.
▪ Къде да ги намерим? В турски хранителни магазини, био магазини, специализирани уеб магазини, на Amazon.fr.

Сушена папая

Папаята, дори когато е изсушена, все още е много богата на бета-каротин. В опаковката, която купих, се споменават само 10g захар на 100g. Това наистина е много малко за сушени плодове и наистина, на вкус, сушената папая изглежда много по-малко сладка от другите екзотични сушени плодове като сушено манго и ананас.