Моят пълнител пълнител Пиле и карфиол тиган с ориз

Понякога ми се яде комбинацията от зелено и бяло, разбирате ли какво имам предвид? И това имам особено през пролетта, когато всичко започва да цъфти.

Ето как е създаден този бърз тиган за пътуване с пиле и карфиол:-D

В момента винаги се уверявам, че не ям твърде много въглехидрати, защото това някак винаги ме прави толкова плосък - но можете просто да вземете личното си количество за пълнене. При което - изпробвайте, за да видите дали ви липсва нещо с по-малко ориз. Понякога е въпрос само на главата:-)

2 чаени лъжички зехтин
1 глава лук
1 скилидка чесън
200гр филе от пилешки гърди
3 ръце карфиол
2 ръце грах (винаги приемам TK)
2 ръце боб (аз винаги имам TK)
200 мл зеленчуков бульон

50 мл мляко 0,3
3 супени лъжици крема сирене макс. 1%

Сол, черен пипер, мащерка, розмарин, магданоз
евентуално малко зеленчуков бульон (на прах)

Измивате ориза си и след това го готвите според инструкциите на опаковката.

Междувременно запържете нарязаното си пиле с лук, чесън и олио в незалепващ тиган за 2-3 минути.

Добавете карфиол, грах и боб, деглазирайте със зеленчуковия бульон и след това сложете капака - оставете да къкри около 8 минути на умерен огън.

След това разбъркайте мляко, крема сирене и подправки и подправете на вкус:-)

---