Моят ненадминат домашен пастет от гъши дроб - Рецепта Femina
Въпреки че гъшият черен дроб изобщо не е евтин, не е нужно да купувате големи количества за моя пастет. Можете да предложите предястие за обяд с няколко ястия, но можете и да вечеряте сами. Това е величествено с препечен хляб и зеленчуци, особено ако отпиете ново вино с него.
Пастетът ми от гъши дроб
Съставки за 4 човека:
- 30 dkg гъши дроб
- 2 супени лъжици гъша мазнина
- 1 глава лук
- 1 скилидка чесън
- половин дл суха роза
- сол
- пипер
- Време за подготовка: 15 минути
- Време за подготовка: 20 минути