Моите препоръки - сурова храна дама
Мими Кърк, сурова храна
Тази книга беше първата ми книга за сурови храни. Трудно е да се повярва, че Мими Кърк е на повече от 70 години! Тя разкрива много за живота си и тук ще намерите много рецепти, които са малко по-взискателни. Изпробвала съм всяка рецепта и много ми хареса. Мога да препоръчам тази книга на всеки, който иска да внедри по-сложна кухня от сурова храна или който се интересува от живота на известната Мими и нейните много съвети.
Мими Кърк, Сурово по света
Втората книга на Мими Кърк се нарича „Raw around the world“ и съдържа много полезни съвети и рецепти от Испания, Франция, Германия, Италия, Гърция, Индия и Тайланд.
Juditha Wignall, Going Raw
Прекрасна книга за начинаещи. Рецептите са опростени и всяка стъпка е илюстрирана. Освен това Джудита показва няколко основи, които често са необходими в ежедневието. Страхотното в книгата е, че всяка стъпка от подготовката е запечатана в картини и следователно е също така идеална за начинаещи.
Judita Wignall, Raw & Simple
Втората книга на Джудита и също толкова препоръчителна, колкото и първата. Вторият том съдържа нови рецепти, където всяка една изумява какво можете да направите със сурови зеленчуци. Тази книга съдържа и много важни съвети, които улесняват приготвянето на сурови зеленчуци.
Шантал-Фльор Санджон - Сурова еволюция
Много ясна книга с уводна програма, идеи за рецепти и много практически съвети.
Анжелика Фишер, Великата книга за суровите храни
„Голямата книга за суровите храни“ наистина съдържа всичко общо с храненето на сурови храни. От няколко основни правила за нашето тяло и взаимодействието на определени храни помежду си, хранителната пирамида за суровоядците, основните храни в суровата храна, селекция от рецепти и множество практически съвети. Тази книга не оставя нищо за желание. Задължително за всеки, който се интересува от хранене.
Markus Rothkranz - Излекувайте се
Маркус Роткранц изглежда по-добре днес в началото на 50-те, отколкото в средата на 20-те! И това се дължи главно на диетата му със сурова храна и отношението му към живота. Той взе живота си в свои ръце и по този начин победи всичките си болести. В книгата си той докладва как можете да промените диетата си стъпка по стъпка и документира успеха на суровата диета и обосновава с научно обосновани знания.
Д-р Брайън Клемен - WonderLife
Д-р Брайън Климент е естествен лекар и диетолог, а също и директор на Здравния институт на Хипократ във Флорида, който е основан преди 50 години. Тя се основава на изречението на Хипократ: Вашата храна трябва да бъде вашето лекарство. Тази книга е не само за специалисти по сурова храна, но и за всички, които искат да избегнат цивилизационните болести и да забавят процеса на стареене. За всеки, който иска да направи нещо добро за здравето си, тази книга трябва да бъде прочетена. Той съдържа много съвети, таблици, хранителни грешки, резултати от изследвания и вкусни рецепти.
Д-р Кристиан Гут, Бъркхард Хикиш, Зелени смутита
Препоръчвам тази книга по-малко заради теоретичната част, но повече заради многото по-гладки рецепти. Ако просто искате да видите дали зелените смутита са за вас, няма да сгрешите с тази книга. Ако харесвате рецептите, определено трябва да си купите книга със сурови храни.
Производител на жезъл Хелмут, сурова храна вместо пожарна храна: истинско здраве чрез естествената храна
Според девиза „Вие сте това, което ядете“, експертът по сурова храна Хелмут Вандмейкър обяснява много просто и правдоподобно защо храненето със сурова храна е за предпочитане пред готвената храна. Силно препоръчително за всички, които все още не са се занимавали толкова със суровата храна.
Габриел Каузенс, Изкуството да приготвяш жива храна
Габриел Кузънс, основател на Центъра за дърво на живота в Аризона, открива, че суровата храна не само прави телата ни здрави, но и лекува душата и духа ни, защото вибрациите на живата храна ни довеждат до контакт с нашите оригинални души -, вибрации на тялото и ума. Книгата на Габриел осветява духовната страна и съдържа също много страхотни рецепти.
Книгата „Любимите ми диви растения - сурови и вкусни: разпознайте безопасно, насладете се на веган“ от Кристиан Волм съдържа над 40 различни диви растения с много подробен портрет, където можете да намерите растението, как го разпознавате, как го берете, какъв е вкусът му, страхотно Снимки и идеи за рецепти.
Брус Файф, кокосово масло
Докато прочетете тази книга, всичко, което ще искате, е да използвате кокосово масло в кухнята си!
Тази книга е страхотна и често съм вземал билки със себе си от билковите си колекции и винаги съм ги намирал в тази книга. Тази книга обаче не замества екскурзия с екскурзовод с диви билки, където сте обучени от опитен експерт по диви билки.
Тази книга не е написана изключително за любители на суровата храна, но е подходяща за всеки, който се интересува от добавяне на повече суперхрани към ежедневието си.
Тереза-Мария Сура, Зелени смутита
Малка книжка, наистина голяма! Поредицата от книги „Така вкусват суровите храни!“ Мога да препоръчам Тереза-Мария Сура само на всеки начинаещ. Тези малки книги са на разположение по темите:
Зелени смутита (на снимката тук)
Крекери, хляб и намазки
Пайове, торти и бисквитки
Сладолед и сорбет
Тереза-Мария Сура, сурови гурме рецепти
Тук ще намерите наистина привлекателни рецепти, които канят да имитират. Рецептите са много разнообразни и можете да намерите леки закуски, супи, салати, зелени смутита, бисквити, домашно песто, пица и други основни ястия, както и десерти, сладолед, кифли и много други. Тереза доказва със своите творения, че суровата храна е всичко друго, но не и скучна.
Кълновете и микробите са толкова важни при храненето със сурови храни и имат и добър вкус. Затова препоръчвам книгата на Роуз-Мари Ньокер „Голямата книга за кълнове и микроби“. Никоя друга книга не предоставя толкова подробна информация за кълновете и микробите като тази.
Буркхард Хикиш, Какво наистина ни подхранва
Буркхард Хикиш обяснява предимствата на живата храна като доставчик на нова жизнена енергия. Той навлиза във факта, че храната ни не е просто преброяване на калории, а е много повече зад нея. Ние сме направени не само от органи, но и от чувства и мисли. Цялостният пакет прави разликата.
Кристиан Опиц, Освободена диета
Нашето тяло знае точно какво е важно за него. За съжаление сигналите му често се тълкуват погрешно или дори не се чуват. Силите за самолечение на тялото могат да бъдат активирани отново чрез сурова диета.
Майкъл Делиас, Лечебната храна
Бих искал да препоръчам тази книга на напреднали суровоядци. За начинаещи може да е прекалено много да попитат дали освен смяната на сурови храни трябва да обърнете внимание и на състава на ястията. Майкъл обяснява много ясно, че всеки човек се нуждае от различни хранителни състави в зависимост от конституцията си.
T. Collin Campbell, Thomas M. Campbell, Maria Michalitsch, China Study
Проучването показва ясни връзки между диета, богата на животински протеини, и развитието на хронични заболявания. Авторът прекарва по-голямата част от живота си в изследване на храненето и здравето и след повече от четиридесет години научна дейност може да докаже, че дори малки количества животински продукти оказват влияние върху значително нарастващия брой хронични заболявания.
Gabriele L. Groom, Wild Green Smoothies
Топ книга, където дивите билки също са включени в смутито, с много информативна и обширна секция за растителен портрет.
Галина Щаталова, ядем се до смърт
Тази книга ще промени живота ви! Всеки, който иска да промени диетата си, трябва да прочете тази книга. Абсолютна препоръка за покупка!
Markus Rothkranz - Излекувайте се красиво
Всичко в тялото ни е взаимосвързано. Ето защо лицето ни ни казва много за състоянието на нашите органи. Много интересна книга с подробни инструкции и много полезни снимки, това, което ни казва лицето и особено очите ни.
Д-р мед. Раймунд фон Хелден, здрав след 7 дни
Книгата „Здравословни за 7 дни“ от Dr. мед. Всички би трябвало да са чели Раймунд фон Хелден. Много болести и свързаните с тях страдания биха могли да бъдат избегнати, ако всеки има добро ниво на витамин D. Повече информация тук !