Могат ли млечните продукти да бъдат канцерогенни Top Santé

Знаем, че в нашата диета много продукти е вероятно да насърчават рака. Ами млечните продукти ?

Около петнадесет епидемиологични проучвания показват, че значително потребление на млечни продукти доведе до повишен риск от Рак на простатата, докато друга работа предполага защитна роля при рак на дебелото черво. Следователно връзките между млечните продукти и рака са сложни. От една страна, има множество млечни продукти (мляко, кисело мляко, сирене), повече или по-малко богати на калций, ферментирали или не. От друга страна, всеки човек има свой собствен капацитет за смилане на лактоза. На практика ето препоръките на професор Мишел Крепен:

---