Мога да отгледам дете само с органична храна

Изберете магазин, който да видите оферти във вашия район.

Мога да отгледам дете само с органична храна?

Кърмех малкото си момиченце. Не се гордея, казвам, че точно както бих казал, хранех малкото си момиченце. Разбира се, че съм кърмила. Кърмата е храната, измислена за човешки бебета, за да имат какво да ядат. Разбира се разбирам и оценявам полезността на млякото на прах. Станах съветник по кърмене, само за да помогна на майките да направят всичко необходимо, за да могат да кърмят, и ако има ситуации, в които наистина не е възможно, да използвам формулата, така че бебето да може развиват се правилно.

Именно защото я кърмих, в момента, в който трябваше да започнем да разнообразяваме, почувствах, че нищо, но нищо на този свят не може да бъде толкова добро, подходящо, чисто, здравословно, вкусно, колкото моето мляко за моето бебе. И реших, че момиченцето ми ще яде само биологично.

Първата стъпка, която почувствах, че трябва да направя, както вече ме познавате, беше да се информирам.

Каква е разликата между органично, био, еко и екологично?

Няма разлика.
Краен срок "органичен" се използва в англосаксонското пространство (англоговорящи): биологична храна, биологично мляко.
Терминът означава същото нещо, което се използва особено във френско-германското пространство: земеделие biologique.
И „еко“ означава същото.
„Естествено“ НЕ означава „Зелено“!
В Румъния пише на логото за сертифициране Биологично земеделие.

Втората стъпка беше да породи съмнение. Защото не е лесно да се намери органично и е още по-скъпо.

Но е толкова лошо, ако не е органично?

Според Европейската агенция за безопасност на храните повече от 60% от зеленчуците и 30% от плодовете съдържат пестициди.

Кърмачетата и децата са предимно по-чувствителни към пестициди поради следните причини:

Вътрешните им органи са напълно функционални и зрели.
По отношение на техния размер, приетите количества могат да бъдат много по-вредни, отколкото при възрастните.
Местата, където играят (на пода, сред природата и т.н., слагат в устата си почти всичко, което намерят) увеличават степента на излагане на пестициди и натрупани токсични вещества.

Храни с най-много пестициди:	Храни с най-малко: пестициди:
Маруля	Аспержи
Чери домати	Гъби
Краставици	Пъпеш
ябълки	Грейпфрут
Спанак	Сладък картоф
Праскови	Замразен грах
Ягоди	Авокадо
круши	Патладжани
Грозде	Лук
Пипер	Ананас
Целина	Зеле
Нектарини (внос)	Папая
Картофи	Манго
Пипер	Киви

Просто ги купувайте органични?

Да, разбира се, това е решение. И, слава Богу, имаме къде да вземем биологични плодове и зеленчуци: Lidl е един от доставчиците, на които наистина се доверявам, ето как в крайна сметка писах на техния уебсайт, не е случайно. И не, тази статия не е за реклама на органичния пазар на Lidl, въпреки че това не би било нещо за осъждане, а напротив: ако някой ми беше дал тази информация, когато започнах да храня малкото си момиченце с нещо друго -тогава-от гърдите, щях да съм много щастлива. Вместо да се разхождам из селата край Брашов и да искам от селяните да ме оставят да се кача на черешата, за някой неузрял плод, по-скоро бих отишъл в ъгъла, да ги купя от Лидл.

Третата стъпка беше да потвърдя намерението си:

Добре е просто да му дадете био?

Да. В началото на връзката му с твърдите храни, когато започнете да разнообразявате, разбира се, щях да избера био. Толкова чист, толкова незамърсен, толкова здрав, както казваме. Първият контакт на тялото с храната на възрастните хора е посочен като възможно най-деликатен, хармоничен, неинвазивен. Но това не може да продължи цял живот. Дори не цялото детство. Отидете при баби и дядовци, те нямат само органична храна. Отидете на детска градина: дори да сте открили тази биологична детска градина, едно дете все пак идва един ден с храна от дома и също вкусва вашата. Отидете на детското парти и не, какво правите, тортата не е 100% органична. Вашето ще бъде ли единственото дете, което ще каже „Не, благодаря, ако не е органично, не жадувам? Разбира се, че не. И тогава, моята препоръка е да продължим да имаме органични храни в диетата на детето, заедно със собствената ни храна, след навършване на 1 година, когато тялото на бебето вече е свикнало с твърди вещества и може да се справи по-лесно.

От страната означава, че е органично?

Винаги казвам в лекциите си. От надежден източник или от страната, това не означава, че е органично. Сертифицираните биологични продукти трябва да отговарят на правилата, които не всеки живеещ в страната знае или уважава. Безопасен източник означава продукти от магазини, които имат горния етикет, или плодове, зеленчуци и пилета, които отглеждате сами, с ръкавици и с научения урок за биологичното земеделие.