Модата за храни, обогатени с протеини, идва, но има някакъв смисъл G7 - Икономически истории
Може би сте забелязали също така, че напоследък в магазините се появяват все повече храни, които привличат вниманието с повишеното си съдържание на протеини. Протеиновите филийки, които преди бяха предназначени само за спортисти, се преместиха на рафтовете пред касата, което повлия на сетивата на купувачите на импулси, между дъвката и шоколадовата филия, но.
Въпрос на време е, а обогатената с протеини селекция от унгарски магазини се очаква да обхване сладкиши, бисквити, шоколади и различни напитки. Западноевропейските хранителни магазини пред нас, особено скандинавските хранителни магазини, вече имат много храна, обогатена с протеини, от кифли до пудинг, млечна напитка, картофени листенца, сладолед до кафе и възможностите са практически неограничени.
Хранителната индустрия е открила нов тип продукти, които напълно се вписват в няколко модни тенденции в развития свят, а това просто означава това
ако можете да смесите протеин на прах в ястие и дори вкусът остава вкусен, можете да победите джакпота с него.
Използването на бизнес възможностите на протеиновата мания започна с развитието на субкултурата във фитнес залата в масова култура. Първоначално специализираните протеинови продукти станаха популярни сред културистите, а по-късно и при по-малко сериозните спортисти и това успя да отхвърли зародиша на идеята, че консумацията им е съществена част от здравословния, спортен начин на живот.
Протеиновите млечни шейкове за културисти се сблъскаха с голяма кариера на пазара на хранителни добавки, но до ден днешен те не успяха да проникнат в света на „обикновените аматьори“. Който прави джогинг около блока два пъти седмично, не е задължително да попълва протеиновия прах на килограм.
Хранителната промишленост обаче професионално признава скритото търсене на протеини и започва да обслужва. Ако в допълнение към обикновеното кисело мляко, спортистът свиня вижда обогатена с протеини версия на плота по време на седмичното пазаруване, той ще изпита непреодолимо желание за покупка. Тъй като ви позволява да влезете в лагера на потребители, които смятат, че повече протеини са изключително заради спорта, така че не е нужно да правите компромиси: ядете същото вкусно плодово кисело мляко, както преди.
Самата мода се подсилва от факта, че е известно, че състезателните спортисти ядат повече протеини от средното.
Това от своя страна създава впечатлението, че увеличеният прием на протеини е здравословен и затова този етикет почти автоматично се прехвърля и върху храни, обогатени с протеини.
Третият тласък за диети се дава на разширяването на пазара на протеини, тъй като има редица диети, които обещават да отслабнат, централният елемент на които е по-висок прием на протеини (и въглехидратната редукция обикновено се прилага паралелно).