Множествена склероза двете най-популярни диети
Промяната на начина ви на живот и по-специално на вашата диета допринася значително за подобряване на симптомите и качеството на живот на хората с множествена склероза. Ето разликите между двете най-спазвани диети и това, което науката казва.
Множествената склероза (МС) е автоимунно заболяване, при което имунната система атакува миелина, защитната обвивка, която обгражда нервите. Засягайки около 100 000 французи (2/3 от които са жени), това неврологично заболяване е прогресивно и увреждащо. Лечението му с лекарства е тежко и неефективно, което кара някои пациенти да променят диетата си, за да помогнат за отстраняване на огнищата и да ги направят по-малко тежки.
Въпреки че има различни обещаващи диети, две от тях са тествани дълго време: диета с ниско съдържание на мазнини (диета Swank) и модифицирана палео диета (диета WahlsElim). Ето основните разлики между тези две диети, които постигат приблизително сходни резултати, но имат много различен състав.
Какво казват изследванията
Както диетата Swank, така и диетата WahlsElim са разработени и популяризирани от лекари, първите още през 50-те години, а вторите в началото на 21 век.
Д-р Рой Суонк предполага се, че множествената склероза е резултат от съдова дисфункция в нервната система. Той разработи специална диета въз основа на епидемиологичните проучвания, налични през 1948 г. и в съответствие с тази, която беше разработена едновременно срещу сърдечно-съдови заболявания: с ниско съдържание на мазнини и по-специално с наситени мазнини. Той също така препоръчва да се приема масло от черен дроб на треска, да се яде риба три пъти седмично и да се приема мултивитаминна добавка. Той също така насърчи пациентите си да си почиват по обяд (30 мин. До 2 часа дрямка) и да се справят добре със стреса.
Д-р Суонк проследява 150 пациенти с рецидивираща ремитираща множествена склероза между 1953 и 2003 г. Само 47 от тях продължават диетата на Суонк след две години. Резултати: тези, които бяха най-малко засегнати в началото, бяха тези, които се възползваха най-много от диетата, което им позволи да намалят интензивността и честотата на рецидиви, както и умората. 13 от 15-те пациенти, все още живи 50 години след началото на експеримента, все още са били в състояние да се движат, да живеят у дома и да се грижат за себе си (на възраст между 72 и 84 години). Съществуващите проучвания на тази диета са главно казуси и пилоти проведени от д-р Суонк и неговите екипи и имат не лятото контролирани (тоест те нямат контролна група, с която да сравняват резултатите). Освен това те се отнасят до намален брой пациенти. Какво ограничава техния обхват.
Модифицираната палео диета е проектиран през 2008 г. от Д-р Тери Уолс, самата болест. Първоначално той се фокусира върху осигуряването на възможно най-много ключови хранителни вещества за невронното здраве въз основа на палео диетата и съществуващите научни изследвания. След това във втора стъпка, през 2015 г., тя включва и елиминирането на някои храни, за които се подозира повишаване на чревната пропускливост и възпаление на централната нервна система (храни, богати на лектини, антинутриенти, като патладжан или домат и някои зърнени култури). Неговите пациенти също бяха насърчавани да спортуват, да се възползват от електрическа мускулна стимулация, да медитират и да се самомасажират.
Проучванията, проведени на тази диета, отново са по същество казуси или неконтролирани клинични изпитвания. Резултатите им са обнадеждаващи: по-малко умора, по-бързо ходене, по-добро настроение след 3 до 12 месеца. Но и тук нивото на доказателства не е напълно достатъчно, за да се направи заключение относно реалната ефективност на тази диета.
Следователно тези два режима са и двата много последвано от пациенти, с общо подобни резултати. В ход е тест, който се опитва да ги раздели, тъй като цели да сравни тяхната ефективност помежду си. Те са много различни по своя състав и според вкусовете на всеки един, повече или по-малко лесни за следване. Ето някои елементи, които ще ви помогнат да изберете този, който е подходящ за вас. И не забравяйте, че не само вкусовите предпочитания са важни - диетата, която най-малко ви харесва, може да бъде и най-ефективна за намаляване на симптомите на МС.