МНОГОЗЪРНОВ ХЛЕБ

  • овес
  • брашно за хляб
  • пълнозърнесто брашно
  • ленено семе
  • Слънчогледови семки
  • хляб

МНОГОЗЪРНОВ ХЛЕБ

ленени семена

Този хляб се приготвя само един ден, защото излиза от фурната, когато моята приятелка Естер дойде да ме види и като мен обича всички неща "малки семена".
Изчакахме хляба да се охлади малко и можех да снимам, след което го опитахме, опитахме отново и опитахме отново. И нашата присъда беше същата: отлично !
Естер си тръгна с рецептата и парче хляб и аз я преработих на следващия ден.

Това е доста масивен хляб и много питателен, който е идеален за мен за закуска (ако стигне толкова далеч), препечен с малко масло.
Вкусни вкусове и малки семена за текстура.

Рецептата идва от Сара, който й изпече хляба на калъп.

За 1 хляб
2 чаши (300 г) брашно за хляб
1 1/2 чаши (320 г) пълнозърнесто брашно
1 чаша (90 г) старомодна овесена каша
1/2 чаша (125 мл) слънчогледови семки
2 с.л. 1 супена лъжица (30 ml) ленени семена