Много специален хляб от просо, тигрови ядки и гроздови семки - органичната кухня на мис Пат

Много специален хляб от просо, тигрови ядки и гроздови семки

За първи път реших да използвам брашна, които досега не бяха непознати за мен на вкус. Две брашна, които предположих, че са лоши, дори без интерес. Внимавам с онова, което не знам: предполагам често е и за вас ?

И защо да не надхвърлим предразсъдъците си, както за храна, така и за други неща? Тук искам да говоря за брашно от кафяво просо и няколко тигрови ядки брашно.

Рецептата, която ви предлагам, също съдържа брашно от гроздови семки, но това, поне вече се опитах да ви уведомя! Трябва да се използва пестеливо, защото е много здрав и се състои от малки топчета, които могат да попречат на дегустацията в големи количества.

специален

Противно на външния си вид, този много специален хляб има много сладък вкус благодарение на брашно от кафяво просо и брашно от тигърнат: вкусът им е естествено сладък. Сложих малка щипка от трите брашна в ръката си и вкусих и трите едновременно. Мммм, бях напълно изумен, защото това беше наистина добро.

Започвам да разбирам, че Мели от Chaudron Pastel е пристрастена нейната приказна закуска: тя включва кокосово брашно, но и тези три брашна в допълнение към други добри неща като шоколад, бразилски ядки.