Много протеини в суроватка на гладно - Hamburger Abendblatt
Германското общество по хранене преценява суроватъчното гладуване, модифицирана форма на нулевата диета:
Екзекуция: При гладуване на суроватка се пият на малки порции през целия ден 1,5 литра лечебна суроватка (суроватка, обогатена с протеини и въглехидрати). По време на гладуването са разрешени и някои билкови и плодови чайове, напр. от глог, глухарче, коприва, бял равнец; до три литра на ден. Неограничени количества: минерална вода с ниско съдържание на въглерод и ниско съдържание на натрий. Режим на пиене на суроватка се провежда за няколко дни до четири седмици.
Класификация: Суроватката се счита за лечебна вода за различни заболявания. Смята се, че млечната захар и млечната киселина, съдържащи се в суроватката, имат положителен ефект върху чревната среда и чревната функция.
Хранителна преценка: Терапевтичното гладуване не се класифицира като мярка за отслабване. Терапевтичното гладуване обаче може да бъде тласък за промяна в начина на живот. Положителният опит от терапевтичното гладуване на гладно може да доведе до по-здравословен начин на живот и промяна в хранителните навици. Въпреки това, терапевтичното излекуване на гладно не може да замести медицинско необходимата терапия. Много положителни ефекти от терапевтичното гладуване едва ли са научно доказани или само недостатъчно. Терминът "пречистване", който често се използва във връзка с терапевтичното гладуване, не може да бъде научно обоснован (виж текста по-долу). За да препоръчате преди всеки тип пост: консултация с лекар.