Много ниско съдържание на въглехидрати Di; t показва обещание при диабет тип 1
Хората с диабет тип 1 се възползват от диета с много ниско съдържание на въглехидрати, според онлайн проучване на повече от 300 засегнати хора. Учените смятат, че тази диета сега трябва да се изследва по-систематично.
В момента диетите с много ниско съдържание на въглехидрати и кетогени получават много внимание и могат да бъдат полезни както превантивно, така и при съществуващи заболявания. [1] Също така при хора със захарен диабет тип 1 (DM), според анализ на онлайн проучване на изследователи от Бостънската детска болница. Резултатите са публикувани в списание Pediatrics. [2]
Участниците бяха привлечени чрез TypeOneGrit, Facebook група за хора с диабет тип 1. Всички те вече спазваха много нисковъглехидратната диета от книгата на Ричард Бърнстейн Diabetes Solution. От 493 души, участвали в проучването, над 300 респонденти са дали достатъчно информация, за да бъдат включени в анализа, 42 процента от тях деца.
Средно участниците са консумирали 36 грама въглехидрати на ден, което съответства на приблизително пет процента от общото количество консумирани калории на ден. (За сравнение, Американската диабетна асоциация препоръчва около 45 процента от дневните ви калории да идват от въглехидрати.)
Приятни резултати от измерването
Респондентите съобщават за приятна средна стойност на хемоглобина А1с * от 5,67 процента (границата е 7 процента) и също така изискват по-малко инсулин (0,40 U/kg/ден) от обичайната средна стойност. Освен това, когато тази информация е била достъпна, много участници също са имали по-ниски нива на триглицериди и високи нива на HDL холестерол.
По-малко диабетни усложнения
Хората с диабет тип 1 често се съветват да не ограничават въглехидратите, доколкото това може да доведе до опасен спад в нивата на кръвната захар. В това проучване 1% от анкетираните казват, че са хоспитализирани за хипогликемия и 2% за кетоацидоза. Според изследователите тези цифри, а това се отнася и за други диабетни усложнения, са били дори под стойностите, които обикновено се наблюдават при популации от тип 1.
Над 80 процента доволни
Повече от 80 процента от анкетираните заявиха в проучването, че са "доволни" или "много доволни" от управлението на диабета си. Също така беше забележимо, че една четвърт от разпитаните не информира лекуващия лекар или обслужващия персонал за собствената си диета или диетата на детето. Причината за това беше страхът от възможна негативна реакция.
Изследователите обаче категорично предполагат, че тежкото ограничаване на въглехидратите е било стандартна стратегия за лечение на диабет тип 1. Едва с въвеждането на инсулин въглехидратната диета беше напълно забравена. [3]
Допълнително проучване
Тъй като това проучване е просто наблюдение, учените смятат, че диетата с много ниско съдържание на въглехидрати заслужава допълнително проучване. Те предлагат рандомизирано клинично изпитване за оценка на безопасността и ефективността на диетата при хора с ДМ тип 1. В същото време авторите настояват за предпазливост и подчертават, че резултатите от това проучване все още не оправдават промяна в лечението на диабета. И накрая, те препоръчват на всички засегнати, които искат да променят диетата си, да го правят само след консултация с лекаря си.
* Средно ниво на кръвната захар за няколко седмици.
литература
[2] Belinda S. Lennerz et al, Управление на диабет тип 1 с диета с много ниско съдържание на въглехидрати, Педиатрия (2018). DOI: 10.1542/peds.2017-3349
[3] Newburgh LH, Marsh PL. Използването на диета с високо съдържание на мазнини при лечение на захарен диабет. Arch Intern Med 1921; 27 (6): 699-705