Много ябълки Най-добрата идея за зимата - Ripost

Успокояващо е, приятно е да опитате обичайните вкусове, конфитюри, направени по надеждната рецепта на баба. И все пак понякога е добре да опитате и нещо ново.

Джинджифилът има вкус, който може да заблуди всичко, което добавите.

Сезон на ябълките на врата ви. Ябълковите дървета се рушат в градината, пазарът е пълен с различни видове плодове.

Опитайте сладкото от джинджифилова ябълка!

Съставки

1 кг ябълки (след почистване)
Настъргана кора от 1-2 (био) лимона, изцеден сок
джинджифил (3 см парче почистен, настърган) или 2 шепи захаросан джинджифил, нарязан на малки кубчета, евентуално 1 чаена лъжичка джинджифилов сироп, но и смляният джинджифил ще свърши работа)
30dkg захар или 3 чаени лъжички мед
Издраскана отвътре 1 ванилова пръчка
смляна канела
карамфил
анасон
индийско орехче
лимонена трева (прясна)
1 опаковка конфитюр 3: 1