Мълниеносни хлябове без мая и закваска Разнообразна провинция

Ние използваме бисквитки на уебсайта, за да осигурим най-доброто потребителско изживяване при безопасно сърфиране. Спецификация

разнообразна

Много от нас установяват, че в магазините сме останали без мая и сушени дрожди, но все още има на разположение бакпулвер и сода за хляб. Така че не се обезсърчавайте, нека изпечем тези две версии! Няма да бъдем разочаровани, вкусът им е също толкова вкусен, колкото хлябовете, приготвени с мая.

Домашен хляб с бакпулвер

Състав:

  • 56 dkg фино брашно
  • 5 dl кисело мляко, кефир или заквасена сметана
  • 2 яйца
  • 1 пакетче бакпулвер
  • 1 пълна чаена лъжичка сол
  • 0, 5 чаени лъжички захар

Подготовка:

  • Загрейте фурната до 200 ° C.
  • В купа смесете всички съставки: на ръка, дървена лъжица или машина.
  • Застелете лист за печене с хартия за печене, изсипете тестото върху него.
  • Важно е текстурата на тестото да е много мека и лепкава, но не поръсвайте с него брашно, защото ще развали хляба.
  • Печете до тест с игла, около 35-40 минути.