Мълниеносна кремообразна пролетна зеленчукова супа е кърмеща, но не угояваща - Рецепта Femina
- аспержи
- супа
- крем супа
- грахово зърно
- зеленчукова крем супа
- Рецепта
Вече можете да правите божествени крем супи от един зеленчук, така че още повече пресни деликатеси. Можете да сте сигурни в успеха с аспержи, спанак и грах и можете да ги получите по едно и също време. Когато се появят новите картофи, сложете ги в супата вместо старите картофи.
Пролетна зеленчукова крем супа
Състав:
- 4 нишки аспержи
- 2 чаши спанак
- 1 халба грах
- 2 dl сметана
- 2 db пържени картофи
- 2 супени лъжици зехтин
- 1 праз
- 1 л бульон или бульон
- 0,5 връзки магданоз
- сол
- пипер