Алкална диета, решението за отслабване и здравословен живот от MIHAIL GĂLĂȚANU
Киселите храни представляват реална опасност за нашето здраве, особено след като в повечето случаи те допринасят за увеличаване на теглото. Ако искате да имате здравословна диета, тогава трябва да осъзнаете, че не става въпрос само за елиминиране на мазнините и сладките от диетата, но и за поддържане на естествен баланс на тялото.
Получаваме цялата тази информация от американския диетолог и микробиолог Робърт Янг, който вярва, че алтернативната медицина е „най-доброто“ лекарство, като се има предвид, че храната има за цел да поддържа баланса между киселата и алкалната (основна) среда в тялото.
Йънг ни предупреждава, че болестите се появяват, когато кръвта и тъканите придобият излишък на киселинност, особено поради киселите храни. Затова лекарят препоръчва алкална диета.
- Кисели храни
„Хората напълняват, когато тялото им не елиминира вредните киселини. Те се произвеждат от човешкия метаболизъм по същия начин, по който автомобилът произвежда въглероден окис “, казва Йънг.
Обикновено киселините, за които говори Young, се елиминират чрез дишане, изпотяване или урина. Ако един от тези канали не е свободен (поради задръстване или нараняване), тялото изпраща киселини към съединителната и мастната тъкан.
Киселите храни, като животински протеини или млечни продукти, водят до задръствания, защото процесът на храносмилане е затруднен от присъщите му качества, показва ни диетологът. По този начин киселините остават в тялото и се отлагат на места, където има мазнини. За отслабване се препоръчва да се елиминират свинско, птиче месо (пилешко или пуешко), млечни продукти, яйца и оцет.
- Те водят до напълняване и заболяване
Заменете ги с мазни риби, като сьомга или пъстърва. Вместо оцет използвайте лимонов сок, който има повече калий и освен това алкален ефект. Също така е важно да знаете, че зърнени култури или пшеница или (особено) ориз не се препоръчват.
Можете например да спортувате и да спазвате диета за отслабване, но въпреки това не успявате да отслабнете - причината е проста: яжте други кисели храни, които ви напълняват, казва Робърт Йънг.
„Тялото се нуждае от мазнини, за да се предпази от вредното въздействие на киселини, които изгарят и могат да унищожат вътрешните органи“, казва специалистът.
„Общото правило, дори ако изберете зелена ябълка вместо червена, така че по-малко сладък плод, е да сложите малко сол върху нея“, препоръчва специалистът.
Солта почти напълно унищожава ефекта на киселините и възстановява енергията, от която се нуждае тялото ви. По-малко алкохол, кафе и чай за красива и здрава кожа.
Можете също така да поставите гореща вода върху натурален сок от лимон и джинджифил - идея за чай. Йънг също ни казва, че храните, богати на хлорофил, са друга добра препоръка, защото те допринасят за образуването на червени кръвни клетки.
„Всичко, което е зелено, е добро. За закуска, обяд и вечеря трябва да ядете зелени плодове или зеленчуци “, препоръчва специалистът.