Мляни пилешки котлети със сирене и билки - Заедно светът

Състав:

• Мляно пилешко месо - 600гр
• Сирене - 200гр
• Масло - 180гр
• Чесън - 3 скилидки
• Галета - 7 с.л. л.
• Сол, черен пипер, билки - на вкус

Подготовка:

1. Пригответе съставките за приготвяне на смлени пилешки котлети със сирене и билки.
2. Подправете каймата със сол, черен пипер и разбъркайте добре. Можете да добавите всякакви подправки за месото.
3. За да приготвите пълнежа, настържете сиренето на ситно ренде. Измийте зелените и нарежете на ситно.
4. Натиснете чесъна през преса за чесън. Смесете заедно маслото, чесъна, сиренето, билките, отлежали при стайна температура. Леко посолете и разбъркайте.
5. Оформете малки овали от пълнежа, поставете ги в чиния и поставете във фризера за 10 минути, за да запазят добре формата си.
6. Оформете плоска торта от каймата, сложете върху нея овален сирене и свържете краищата на каймата, така че пълнежът да е точно в средата.
7. Оваляйте котлетите в галета и запържете в горещо растително масло от двете страни до златисто кафяво.
8. След това прехвърлете котлетите в съд за печене и го изпратете във фурната, загрята до 180 ° C за 15 минути.

---