Млякото, както го виждат лекарите
Последната ни статия за кравето мляко и неговото значение сподели нашите читатели. Решихме да попитаме личния лекар, педиатър и диабетолог как се чувстват по отношение на тази напитка.
Писането на клиничния психолог Габор Сенди за млякото не е съвсем скоро, но след публикуването на последната статия на WEB пациента няколко души го цитират: „Поколенията са израснали с мляко: живот, сила, здраве. Мляко за всички деца - рекламирани в политически програми, мозъците на майките го бият с трамбовка, така че децата им да не пораснат, костите им ще останат лепкави пръчици, зъбите им ще се разпаднат от първата хапка, ако не получат достатъчно мляко. “- пише Габор Сенди в статията си.
Джейн Хаймлих, в предговора към книгата „Млякото: смъртоносна отрова“, пише: „Може да не искате да го чувате, но това, което ви казват за млякото през целия ви живот, е очевидна лъжа. Вашата чаша мляко, дори и с ниско съдържание на мазнини, изхвърля мазнини (което се равнява на съдържанието на мазнини в три филийки бекон), холестерол, антибиотици, бактерии. ".
Витамин D се произвежда от организма в отговор на UVB лъчението, но се среща и в рибни ястия, в яйчен жълтък. С малко слънчева светлина, алергии към мляко или строга вегетарианска диета, дефицитът на витамин D може да възникне с течение на времето.
До последния месец на зимата най-малко две трети от унгарците страдат от дефицит на витамин D, който според последните изследвания е един от най-изграждащите органи градивни елементи на човешкото тяло: той играе роля в развитието на костите и имунната система и в борбата с инфекциозните заболявания.
Препоръчваме и статия, която е достъпна и в Интернет: János Csapó и Zsuzsanna Csapóné Kiss - Мляко и млечни продукти в храненето. Също така си струва да прочетете това, преди да създадете мнение за млякото.
Детето и млякото
„Мисля, че е вероятно да не получим два еднакво формулирани отговора, ако получим повече мнения от медицинските кръгове, точно както мненията на родителите са разделени относно консумацията на самото краве мляко“, каза Ева Геленчер, детски диабетолог, пред WEB Търпелив. Едно е сигурно: консумацията на краве мляко се счита за прием на чужди протеини на животно, на което всеки развива характерен отговор със своя уникален модел на имунна система. Тоест основите и първопричините трябва да бъдат открити в генетичното поле.
Д-р Ferenc Gönczi, главен лекар в отделението за кърмачета и деца на болница Kenézy, припомня професионалните насоки, според които кърменето трябва да се дава на бебето до 6-месечна възраст и кърменето трябва да продължи до едногодишна възраст, или ако това не е така решават се след едногодишна възраст и те постепенно могат да преминат към краве мляко. Важно е да се отбележи, че смесената диета трябва да се въвежда само ако детето не е алергично и не е чувствително към лактоза. Кърменето също е важно, тъй като развива чревната флора на бебето, чиято основна функция е защита срещу патогени.
Събрани са повече научни знания за изследване на ролята на млякото и млечните продукти в храненето. Документ описва, че децата, които консумират редовно мляко, мислят много по-логично и освен това имат по-добри умения за абстракция в сравнение с непиещите.
Мляко и диабет
Отдавна се подозира и все повече изследвания показват, че детският инсулинозависим диабет може да бъде причинен отчасти чрез консумация на краве мляко. В едно проучване кърмачетата, които са консумирали краве мляко през първите осем дни от живота си, са станали два пъти по-често диабетици по-късно в живота, отколкото тези, които не са консумирали мляко, според клиничен психолог.