9 неща, които определено не сте знаели добре за боровинките; годни
Този мъничък плод има много здравословни ползи със своята пищност, сочна текстура и вкусен вкус.
Той е богат на антиоксиданти, богат на витамини С, А и Е и съдържа много фолиеви киселини, фибри, ниацин, магнезий, калий, манган, мед, желязо и цинк. Фитонутриентите включват антоцианини, хидрокси киселини, флавонолоказа и други хранителни вещества за растенията. Поради ниското си съдържание на калории, той е отличен наси по всяко време на деня. Можете да го ядете сами, да го слагате в плодови салати. или смутита. Ето 9 причини защо да добавите боровинки към списъка си за пазаруване!
1. Имуностимулант
Ако имате грип или настинка, вече сте се борили с тях, като сте приемали дневната си доза боровинки. Тъй като е пълен с антиоксиданти, помага за свързването на свободните радикали. Боровинките са пълни с витамин С, имат силно антибактериално действие, като по този начин помагат за предотвратяване и борба с настинки, кашлица, грип и други бактериални инфекции. За да поддържате имунната си система силна, яжте боровинки!
2. Борба с рака
Несъмнено една от основните причини да започнете да ядете този страхотен плод е, че се борите с рак! Според Американския институт за изследване на рака боровинките помагат за предотвратяване на някои видове рак, включително рак на устата, яйчниците, дебелото черво, черния дроб, простатата, белите дробове, стомаха и гърдите. Високите нива на витамин С, мед, фенол и антиоксиданти инхибират развитието на ракови клетки. Освен това комбинацията от няколко минерала в боровинките и фитохимикалите инхибира растежа на раковите клетки. Добре е да знаете, че замразените боровинки имат същото съдържание на антиоксиданти като пресните, така че можете да се наслаждавате на предимствата на боровинките през цялата година.!
3. Намалява поплавъка
Според проучване от 2009 г. на университета в Мичиган, боровинките помагат за намаляване на количеството мазнини в стомаха ви. Полифенолите в боровинките помагат за разграждането на коремните мастни накладки и намаляват риска от метаболитен синдром. Поради ниското си съдържание на калории, той е чудесно допълнение към всяка диета. Той насища поради високото си съдържание на фибри. Високото му съдържание на манган помага за разграждането на мазнините и въглехидратите. Яжте боровинки и се насладете на нискокалорични, нискомаслени и страхотен вкус!
4. Стимулира мозъчната функция
Антоцианините и проантоцианидините са отговорни за стимулиращите мозъка ползи от боровинките. Проучване от 2014 г. в списание Brain Research съобщава, че боровинките помагат на мозъчната дейност и намаляват развитието на болестта на Паркинсон. Съдържа и други стимулиращи мозъка витамини като витамини А, С, Е, В-комплекс, но също така е с високо съдържание на селен, калий, цинк и мед. Яжте половин чаша боровинки на ден, за да подобрите паметта си и да завъртите мозъка си, докато се учите!