Мляко, напитка за рехидратация за спортисти; Спортен диетолог Др

Ароматизираното мляко ефективна ли е напитката за периода след тренировка? Ароматизираното мляко, включително шоколад, ванилия, ягода и кафе, е особено популярно и популярно сред деца и възрастни. Впечатляващият брой проучвания, базирани на този вид мляко, извади на повърхността неговите невероятни ползи, като накара учените да стигнат до заключението, че тези напитки трябва да получат съгласието си от хранителна гледна точка, но също така, че те се консумират в по-голям мащаб, в сравнение с обикновеното мляко.

Въпреки че съдържа повече захар от обикновеното мляко, ароматизираното мляко има само 60 калории повече от нормалното. Тази калорична разлика е незначителна, когато става въпрос за сравняване на ползите за здравето и хранителното съдържание на ароматизирано мляко в сравнение със сокове или спортни напитки. Ключовите моменти, които се очертават от изследването на ароматизираното мляко, ще бъдат:

1. Ароматизираното мляко е толкова богато на хранителни вещества, колкото обикновеното мляко;

2. Калоричната разлика между двата вида мляко е 60 калории (ароматизираното мляко съдържа повече калории);

3. Количеството кофеин в някои видове ароматизирано мляко (като шоколадово ароматизирано) не води до хиперактивност при повечето деца;

4. Калцият се усвоява еднакво както от ароматизирано, така и от нормално мляко;

5. Ароматизираното мляко може да бъде част от здравословната и балансирана диета;

6. Консумацията на ароматизирано мляко не разваля апетита и не замества консумацията на други здравословни храни;

Предимствата на млякото с вкус на шоколад с ролята на напитка, използвана за възстановяване след тренировка, са несъмнени. Изследвания, проведени през 2006 г. върху велосипедисти с издръжливост, консумиращи възстановителни напитки след тренировка, показват, че млякото с вкус на шоколад, високото му ниво на въглехидрати и умереното му съдържание на протеин е ефективна алтернатива на борбата срещу изтощението и на енергийна слабост.

През 2009 г. проучване, проведено от ръководството на футболен клуб, заключава, че пиенето на мляко с вкус на шоколад в периода след тренировка може да е отговорно за по-бързото възстановяване на мускулите в сравнение с напитката. с високо съдържание на въглехидрати, използвани за същите цели. (със същото количество калории)

Въпреки че няма разлики между ефектите на двата вида напитки в тестовете за ефективност и различни резултати върху умствената умора, болката, физическата умора и други "мерни единици", свързани с мускулната издръжливост, тези, които консумираха мляко с вкус на шоколад са имали по-ниски нива на креатин киназа след тренировка. Това вещество е показател за степента на разрушаване на мускулната тъкан. Колкото по-високи са тези нива на креатин, толкова по-увредена е мускулната тъкан и обратно. Доказано е, че млякото има много добри ефекти при възстановяването на спортисти от всички възрасти и тренировките. В допълнение, млякото помага на рехидратиращите спортисти и им осигурява основните хранителни вещества, използвани след тежки физически упражнения.

Много спортисти предпочитат ароматизираното мляко като напитка за възстановяване след тренировка вместо спортни напитки. Неговата уникална комбинация от съставки им предлага по-големи предимства от обикновените спортни напитки. Следователно млякото и млечните продукти като цяло могат да предложат много ползи за здравето при ниски разходи. Как спортистите могат да включат повече мляко в диетата си? Ето няколко полезни предложения:

Пийте повече мляко с ниско съдържание на мазнини, ароматизирано мляко и обикновено обезмаслено мляко, вместо обикновени сокове и спортни напитки.
Добавете мляко към кафето и чая.
Консумирайте кисело мляко в ежедневни ястия и закуски.
Направете смути от плодове и мляко.
Включва умерени количества нискокалорично сирене в ястия и леки закуски.
Насладете се на сладолед и замразено кисело мляко, но умерено.
Вместо да добавяте мляко към кафето, добавяйте кафе към мляко.