Млечна супа с юфка рецепта от ГДР

Снимка: BILD der FRAU

Малко различният вид вкусен десерт: нашата млечна супа.

Ние мислим така: десертите винаги работят - и така или иначе традиционна рецепта като тази млечна супа с юфка. Прочетете нашата рецепта тук.

Съставки за 4 порции:

600 ml мляко (плюс още 6 супени лъжици мляко)
175 g юфка панделка
1/2 пакетче ванилов пудинг на прах
5 супени лъжици захар
канела

Време за подготовка:

И ето как се прави:

Сложете млякото и 3 супени лъжици захар в тенджера и оставете да заври. Веднага след като млякото заври, добавете пастата и намалете пламъка на умерен огън. Разбърквайте отново и отново, в противен случай млякото може да заври бързо.
Междувременно смесете около половин пакетче крем на прах с 6 супени лъжици мляко и бавно добавете тази смес към млечната супа, като разбърквате непрекъснато. Веднага щом се постигне желаната консистенция, не трябва да се разбърква повече пудинг.
Разпределете ястието в четири чинии и гарнирайте с останалата захар и канела - готово.

Тук се изискват вашите лични кулинарни предпочитания! Предпочитате ли млечната супа течаща? Тогава бъдете по-икономични с пудинга на прах. Ако предпочитате малко по-твърдо, добавете съответно още пудинг. Разбира се, възможно е да използвате пресни плодове за гарнитура вместо канела и захар.

Който и вариант в крайна сметка да изберете: При нас само мисълта за тази рецепта за млечна супа ще върне детските спомени - дори този десерт да не е бил известен във всички части на страната. Този деликатес, напомнящ на оризов пудинг, беше особено популярен в ГДР, където децата по-специално си падаха по тази комбинация от тестени ястия, мляко, канела и захар. Можете да намерите още рецепти от Изтока в галерията със снимки:

Изображение на бюлетин за женски рецепти

Фини, прости и бързи рецепти? След това се регистрирайте сега за снимката на бюлетина с рецепти за жени. След това най-добрите ни рецепти за седмицата ще ви бъдат изпратени по имейл и безплатно.

И докато сме на десерти от Изтока: Знаете ли вече нашата рецепта за сочни, саксонски кваркови шушулки? Можете да го видите в нашето видео:

Просто направете сами саксонски кваркови шушулки

Просто не можете да се наситите на сладкиши и десерти? След това посетете нашата тематична страница.