Млечна диета - колко полезна е ЯДЕТЕ ПО-УМНО
Млякото развълнува уморените мъже - поне така казват в народния език. Освен това съществуват множество митове и теории за напитката, съдържаща калций. Някои дори се опитват да отслабнат с помощта на млечна диета. Умна идея? EAT SMARTER обяснява.
Не всеки го харесва. И все пак това е един от онези продукти, без които хладилникът трудно може да си го представи. Млякото е без съмнение важен източник на калций, но за много хора напитката е и изпитано средство за загуба на нежелани килограми. Как трябва да работи това, като се имат предвид мастните и висококалорични свойства на млякото? Многобройни учени са си задавали този въпрос през последните години и т.нар Млечна диета под микроскопа.
Много експерти са убедени в млечната диета
Резултатът от различни международни проучвания е, че някои съставки в млякото всъщност ви помагат да отслабнете, докато сте на диета. Според ирландско проучване възрастните, които консумират около две чаши пълномаслено мляко на ден, които са консумирали много калций и са имали високи нива на витамин D в кръвта си след шест месеца, са успели да отслабнат значително повече в рамките на две години от участниците в изследването, които не са имали мляко все още консумирани млечни продукти.
Млечна диета: Калцият и витамин D са от решаващо значение за успеха
Научно изследване в САЩ дава подобни констатации. Изследователи от Института по хранене към Университета в Тенеси установиха, че калцият помага за разграждането на мазнините в клетките и не позволява на клетките да съхраняват мазнини. Колкото повече калций има в мастната клетка, според тезата на учените, толкова по-активно клетката изгаря мазнините и подпомага намаляването на теглото.
Тестваните на млечната диета са свалили 11 кг за 24 седмици
Субектите с наднормено тегло в изследването, които са тествали енергийно-намалената млечна диета, са яли около три до четири порции млечни продукти на ден. Субектите с млечна диета са загубили средно около 11 килограма в рамките на 24 седмици - значително повече от тестваните в сравнителните групи, които са опитвали обща стандартна диета (6,6 кг) или хранителна диета с калциева добавка (8,6 кг).
Млечната диета помага за изгарянето на мазнини
Обяснението на американските изследователи за резултата от проучването отново се основава на млечните съставки калций и витамин D, които са от решаващо значение за отслабването: калцият увеличава телесната топлина, а така наречената термогенеза засилва метаболизма и кара тялото да добавя мазнини изгаряне, според учените, работещи с Dr. Майкъл Земел.
Пиещите мляко са по-слаби от тези, които се въздържат от пиене
Епидемиологичните проучвания в различни страни с над 1000 участници също показват, че пиещите мляко са по-слаби от тези, които се въздържат от мляко - независимо от съдържанието на мазнини в млякото.
Млечната диета е предимно подкрепяща
За любителите на млечната диета това означава, че те трябва да консумират поне две чаши от бялата напитка на ден и също така да се хранят с калории: малко въглехидрати, но много плодове, зеленчуци и протеини - в комбинация с различни млечни продукти. Тези, които също спортуват и спортуват достатъчно, изглежда създават отлични условия за ефективно отслабване. (jad)