Нов мед с ядки
Медът с ядки е последното допълнение към гамата KERNenergie. Ние свързваме нашите с него прясно изпечени ядки с най-добрите Мед от биологично пчеларство и по този начин създават необикновено вкусово изживяване.
Защо името BeeNut?
Получихме името на нашия мед BeeNut даде. Името произлиза от английското „To be crazy about someone“. В превод на немски това означава нещо като „да си луд по някого“. С това ние не само изразяваме колко несравнимо вкусна е комбинацията от мед и ядки, но и колко ценни са пчелите за нас като производители на мед. Те обаче не само играят роля в това отношение, но са важни и за поддържането на цялата екосистема. За съжаление смъртта на пчелите продължава непрекъснато и става все по-осъзната. Затова получаваме меда от екологичното пчеларство и по този начин допринасяме за Запазване на биологичното разнообразие.
Какво е специалното за нашия мед с ядки?
Чрез снабдяване от биологично пчеларство, ние гарантираме, че медът е от най-високо качество е. Традиционните площи и растения са внимателно подбрани, за да бъдат изпълнени нашите високи стандарти за вкус и качество.
Пречистваме меда с нашите пресни ядки. Получаваме ги от най-добре отглежданите райони в света. Ние печем бадемите, пеканите и шам фъстъкът Marcona, пресни в ореховото масло. Специалният печен аромат издава финия му аромат по най-добрия възможен начин.
Чрез добавяне на нашите първокласни ядки се създават различни вкусови преживявания в зависимост от вида на меда и вида на ядките.
Здрав ли е медът?
Двата основни компонента на меда са плодова захар (фруктоза) и гроздова захар (глюкоза). Тези вещества служат на тялото ви като бърз източник на енергия. Те се усвояват лесно и могат да бъдат използвани от тялото ви веднага. Съдържа и мед Антиоксиданти, които могат да предпазят тялото ви от свободните радикали. Освен това Минерали и микроелементи, медът ви осигурява калций, желязо, калий и селен.
Добавяйки нашите ядки, тялото ви ще бъде снабдено с допълнителни хранителни вещества. Съдържащите се хранителни вещества се различават леко в зависимост от вида на ядките. Всички ядки обаче имат общо, че са богати на ненаситени мастни киселини са и голям дял от протеин излагам.
Мед с ядки в пет различни вида
Лавандулов мед с бадеми от маркона
Домът на дивата лавандула е в Средиземно море. Традиционното растение за нашия лавандулов мед с бадеми от маркона расте в северната част на Португалия. Неговата течна консистенция и златистожълтият цвят, който може да се определи като меденожълт, са характерни за този вид мед. Това е във вкуса прекрасна, мека и балансирана цветна.
За да създадем нашия мед с ядки, ние комбинираме сладкия лавандулов мед с прясно изпечени бадеми Маркона от Испания. Леко сладкият вкус на горния бадем върви много добре с цветно изглеждащ Лавандулов мед. Бадемите са богати на ненаситени мастни киселини, достави нещо ценно растителен протеин и Фибри. Те също знаят много Витамин Е. и магнезий На. Витамин Е може да предпази тялото ви от свободните радикали, а магнезият има множество важни функции в организма. Например, тя осигурява нормалното функциониране на нервната система и поддържането на костната функция.
Акациев мед с пекан
За сорта акациев мед с орехи пекан, ние прецизираме сладкия акациев мед с прясно изпечени пекани. Един от най-големите съседни акациеви насаждения може да се намери в румънските Карпати. Нашият акациев мед идва от там. Там пчеларството има дълга традиция и е важна част от земеделието.С течната си консистенция и много лекия си, леко жълтеникав цвят, медът не само има много благороден вкус, но и излъчва тази грация отвън. Бъда мек и много деликатен аромат резултати с леко тръпчив аромат на пекан вкусова комбинация. В допълнение към аромата, пеканите също доставят Минерали и витамини като цинк и витамин В1.
Акациев мед с кедрови ядки
Висококачествените кедрови ядки обогатяват сладкия акациев мед в акациев мед с кедрови ядки с допълнителни вкусови компоненти. В района на отглеждане на традиционни растения, в румънските Карпати, пчеларството допринася за запазването на непокътната природа. Цъфтежът започва през пролетта в долните предпланини и мигрира нагоре по планините през пролетта. От този доста дълъг период могат да се получат до три реколти. Фините кедрови ядки осигуряват на тялото ви, наред с други неща фосфор, което е от голямо значение за здравите зъби и кости.
Горски мед с лешници от Пиемонт
Благородните лешници от Пиемонт допълват финия горски мед в горския мед с лешници от Пиемонт, който също идва от региона на деликатесите в Италия. Дивите пчели събират капчици медена роса от листата и иглите на дърветата. След това го използват за приготвяне на меда. Пчелите осигуряват продължаващото съществуване на цветя и дървета. В замяна получават пчелен прашец и прополис. Прополисът е смолата на дърветата, която действа като естествен антибиотик. Горският мед върви добре с неговия фин сух и леко смолист аромат перфектно с гурме лешниците. Лешниците са богати на Витамини от група В. Те също така съдържат големи количества Калций и фосфор. Тези два минерала са важни за здравината на костите и зъбите.
Акациев мед с шам фъстък
Създадохме акациевия си мед с шам фъстък на базата на ориенталските сладкиши. Когато произвеждат мед, пчеларите в Карпатите придават голямо значение на здравето на пчелите. Това гарантира високото качество на акациевия мед. Добавянето на шам фъстък не само придава на меда уникалния му аромат, но и го обогатява с допълнителни хранителни вещества. Шамфъстъкът е богат на Калий и витамин В6. Едва ли има друга храна, която да съдържа витамин В6 в толкова големи количества като шам фъстък.
Бурканите с мед
Опаковаме меда си с ядки в благородни Стъклени буркани. Очилата впечатляват със своя дизайн отвън. Пчелата на етикета отразява колко важно е малкото животно за ароматния мед и опазването на екосистемата. Декоративните бурканчета за мед напомнят на консервиращите буркани, но формата им е много по-елегантна.
Тъй като сме направили опаковката на нашите кремове с ядки по-устойчива и сме преминали от пластмасови кутии към стъклени кутии, в тях има и нашите нови видове мед устойчива опаковка запълнени. По този начин спестяваме пластмасови отпадъци и в същото време гарантираме, че медът е безопасно опакован, за да може да се осигури вкусът и качеството.
Това представлява друга важна стъпка по нашия път към по-голяма устойчивост и ние сме заети с планирането на по-нататъшни стъпки в тази посока.
Дори ако комбинацията от ядки и мед в началото звучи малко необичайно, определено трябва да опитате. Заменете обичайното си намазване с мед с ядки и създайте разнообразие на масата за закуска. Ако търсите повече идеи как да използвате меда с ядки, ще ви дадем повече вдъхновение в една от следващите ни статии в блога.