Млечен трън - Билков лексикон
Жълт кантарион (на латински: Silybum marianum) е бил една от признатите билки още през Средновековието и е бил използван предимно за лечение на оплаквания от жлъчката и черния дроб. Името на жълт кантарион и народните имена на растението (Благословена Дева Мария, зеле на Дева Мария, жълт кантарион, тополова трева, мляко на Дева Мария, бодили на Дева Мария, трън) могат да бъдат проследени до легендата че белите мраморни листа на Исус са пръснали върху растението. Вероятно поради това вярване, той е бил широко използван за подобряване на секрецията на мляко. В Хербариума на Петър Мелий (1578), като трън на Пресвета Богородица, той се използва главно като стимулиращ апетита, облекчаващ болки в корема,.

Жълт кантарион е едногодишно растение, принадлежащо към семейство Asteraceae от средиземноморския регион. В началото на вегетацията отглежда кинжални рози, по-късно до 1,5-2 м високи издънки. Отглежда се в много страни, в оригиналното си местообитание може да се намери край пътища, ливади и пасища. Изисква много светлина и топлина, добра устойчивост на суша. Листата са с бял мрамор, краищата са заровени, а краищата са остри. Неговото гнездово съцветие с диаметър 5-8 см от лилави тръбести цветя е покрито с големи, бодливи гнездови люспи. Той е дълъг 6-7 мм, леко сплескан от две страни, заоблен от едната страна, с цилиндрична косачка, носеща качулка в другия край. Плодовете му също са официални в Европейската фармакопея, той е основната съставка на много лекарства, лекарствени продукти и хранителни добавки в Унгария.
Какво има в него?
Жълтият кантарион дава най-голямо количество масло (15-30%) и протеини (20-30%), но от фармацевтична гледна точка смес от съединения (химически флавонолигнани), наречени колективно силимарини, е от медицинско значение. Силимаринът, който съставлява 2-3% от реколтата, е смес от съединения с подобна структура: съдържа най-голямо количество (около 50%) силибинин, както и значителни количества силикристин, силидианин и изосилибинин. Силимаринът се произвежда чрез екстракция от млякото от жълт кантарион и последващо специално пречистване.