Млечен шоколад и кокосов орех с рецепта Créme Brulée - Рецепти
Подготовка
Поставете жълтъците на яйцата в купа. Кокосовото мляко, сметаната и захарта, поставени в отделна купа, започват да се готвят на умерен огън. Отстранете от котлона, добавете една четвърт от яйчния жълтък и разбъркайте с твърди, бързи движения, за да избегнете бучки.
Натрошете шоколада и поставете останалата варена сметана в друга купа. Разбъркайте, докато шоколадът се разтопи и получите равномерна, гладка маса.