Младите французи възприемат лоши хранителни навици

От Матилд Дебри

възприемат

Лошата диета е фактор за хранителни заболявания (диабет, рак.).

Публикувано на 24.06.2019 17:30

След годишния конгрес на педиатричното общество професионалистите посочват тревожно развитие в хранителните навици на френските деца и юноши. На първо място, малките деца пият по-малко мляко, което означава по-малко калций. Между 2010 и 2016 г. консумацията се е увеличила от 237 ml/ден на 202 сред 3 до 5-годишните и от 211 ml/ден на 181 сред 6-8-годишните. Последица: броят на децата под BNM (средно хранителни нужди) в калций се увеличава и е над 6 години от 4% на 20% при 3 до 5 годишни и от 20% до 37% при деца. 8 години.

По-малко калций

За напомняне, средните хранителни нужди от калций са 385 mg/d за 1-3 годишни, 539 mg/d за 4-6 годишни и 693 mg/d за 7-9 годишни. Една чаша мляко се равнява на прием на калций от 170 mg, едно кисело мляко 160 mg и една порция сирене от 20 g е 126 mg.

„Този ​​спад в консумацията, наблюдаван от 2010 г. насам, може да се обясни с увеличаването на броя на закуските, пропуснати през седмицата, с спада на количеството мляко, взето за закуска за тези, които го приемат, но също и с оттеглящите се родители, деца, които приготвят закуска себе си ", обясняват педиатрите. Те добавят, че "намаляването на консумацията на мляко не се компенсира от други млечни продукти или храни, ядени по време на друго хранене", и че "това намаление е особено обезпокоително, тъй като засяга малки деца, растящи в по-напреднала възраст. Където нуждите от калций се увеличават и където изграждат се хранителни навици ".