Mk-diet - не толкова лошата йойо диета
Знаете ли „йойо диетата“? Започва като диета за отслабване и завършва с наддаване на тегло (понякога повече от първоначалната загуба), което кара много хора с наднормено тегло да се отчайват.
Хората, които са спазвали няколко диети за отслабване през живота си (серийни диети или тези, които практикуват серийни диети), имат средно по-голямо тегло от тези, които са спазвали само една диета или дори никаква диета. Въз основа на това наблюдение заключението изглежда съвсем просто: диетите ви напълняват ... или просто не е толкова просто? Защото ако ви кажа: „Хората, които често са сменяли очилата си, имат по-лошо зрение от тези, които държат едни и същи очила в продължение на няколко години или които нямат очила, така че очилата влошават проблемите със зрението“, вие бързо ще опровергаете, че е точно защото някои хора имат сериозни проблеми със зрението, че често им се налага да сменят очилата си.
Виждате ли къде отивам с това: Не е ли, защото някои хора са склонни да наддават на тегло, започват да диети? Следователно голямото тегло би било причината, а диетата следствие, а не обратното.
Същите разсъждения могат да се отнасят за сърдечно-съдови и рискове от смъртност. Някои наблюдателни проучвания показват, че тези рискове са по-високи при хора, които са били на тежка диета. Трябва да се каже, че когато лекар забележи при пациент с наднормено тегло наличието на други проблеми, свързани със сърдечно-съдови заболявания, като например хипертония, той ще препоръча на своя пациент да отслабне. Така че ... хората с по-висок риск от сърдечно-съдови заболявания диета по-често от други. (За повече информация можете да се обърнете към статията на Мехта и колеги от Университета в Алабама) 1 .
„Все пак ще ми кажете, диетите не решават проблема. Ако работи, ще бъде известно ”.
Ами не, уви, нямаше да се знае толкова лесно. Защото откъде знаеш колко би тежала "серийната диета", ако никога не е била на диета? По-високо или по-ниско? Как бихте разбрали колко здрави биха били, ако никога не са били на диета? По-добро или по-лошо? За да отговорите на тези въпроси, би било необходимо да следвате голям брой хора, разпределени на случаен принцип в две отделни групи, и да контролирате диетата си по стандартизиран начин през целия си живот: едната група редовно следва диети за отслабване, а другата ще бъде забранена ... Би било невъзможно, поне при хората. Но при мишки е възможно. И екип от изследователи от университета в Алабама го направи 2. Затлъстелите мишки бяха привлечени към 1) да останат затлъстели или 2) да следват последователност от диета и ad libitum (с други думи, да спазват йойо диета) или 3) да отслабнат и да останат стабилни.