Мюсли Bircher за бебета и малки деца
от 10-ия месец
Ще ви покажа как можете сами да приготвите обикновен мюсли Bircher за вашето бебе, който е идеален за закуска
Оригиналът Bircher Muesli е швейцарска рецепта от Dr. Bircher, който първоначално е бил замислен като диетична храна и лека храна. През годините рецептата е допълвана и разнообразна многократно - това, което винаги съдържа, са овесени ядки, ядки и плодове. Можете да си купите Bircher Muesli готово за вашето бебе в супермаркета - но тогава за съжаление често съдържа ненужно добавена захар. Направи си сам е много по-лесно и знаеш какво има вътре.
Тъй като цели ядки са табу за бебета и малки деца под 3-годишна възраст, аз използвам смлени ядки в моята бебешка рецепта. Освен това има нежни, финолистни овесени люспи, натурално кисело мляко и настъргана ябълка и круша.
Съставки за 1 порция
Как се приготвя мюслито Bircher
Подобно на овес през нощта (всъщност това не е нищо друго), мюслито Bircher в идеалния случай трябва да стръмни за една нощ - овесените люспи набъбват и стават кремообразни.
- Поставете киселото мляко в малка купа, добавете овесените ядки и ядките.
- Обелвате ябълката и крушата и след това ги настъргвате с тях.
- Разбъркайте всичко правилно и поставете своите мюсли Bircher на хладно място за една нощ. Сутрин имате бърза и полезна закуска за вашето бебе, която по-големите деца и мама и татко също харесват.
Винаги можете да приготвите двойно количество мюсли Bircher и да го държите в хладилника - колкото по-дълго прониква, толкова по-вкусно става. Не се изненадвайте, ако мюслите ви от Bircher станат малко кафяви. Това е напълно нормално и безобидно. Можете да заобиколите това малко дефект, като добавите малко лимонов сок.