Кумкват в сироп Мои скъпи рецепти

Да не забравяме, че плодовете на кумквата също съдържат комплекса от витамин В (рибофлавин, ниацин и тиамин), които играят важна роля за поддържането на здрава кожа, укрепват имунната система, нервната система и поддържат метаболизма. Плодовете на кумквата се срещат почти през цялата година (ноември - юни). Когато избирате плодове, обърнете внимание на това как изглеждат и колко са узрели. За да осъзнаете, че този плод е узрял, той трябва да бъде гладък, твърд и да има ярко оранжев цвят. Освен редовно ядените плодове, би било чудесно, ако включите и плодове кумкуат. Консумиран просто, под формата на сок или алкохолни напитки, в салати или като гарнитура, кумкуатът ще донесе само ползи за тялото ви.

Как направих Kumquat в сироп

И сега, след като презентациите бяха направени, нека ви разкажа какво направих с тях! Имах около 1 кг кумкуат: Хапнах някои от тях по този начин, прости (ядат се цели, дори сурови и са много ароматни), слагам някои в шейк ... а останалите (т.е. 250 гр.) -Реших да ги държа в сироп, с идеята да ги използвам за някои палачинки ... но ги изядох толкова бързо, че нямах време да правя палачинки.

Съставки за кумкуат в сироп

-250 гр. кумкуат
-200 мл вода
-250 гр. захар
-1 супена лъжица лимонов сок

Как да приготвим Kumquat в сироп

Преварих водата със захарта, а междувременно нарязах плодовете на кумкуата на кръгчета (изглеждат много сладки, сякаш са подходящи за джуджета на Снежанка) и ги оставих настрана. Варих сиропа, докато се свърже и след това добавих лимоновия сок и плодовете, приготвени предварително. Сварих ги на 2-3 циреи, след което загасих огъня и изсипах всичко в добре измит и стерилизиран буркан. След като изстина, го прибрах в хладилника ... но сутринта не се видя:))

---