Митът за важната закуска е отменен - LCHF Германия
Шведски експерт по хранене Dr. Андреас Еенфелдт, известен в цял свят като диетичен лекар, публикува интересна статия за мита за закуската на своя шведски уебсайт миналата година. Ето безплатен превод:
Проучване показва: Закуската е надценена
Всички знаем тази поговорка: „Закуската е най-важното хранене за деня“. А също и „Ако искате да отслабнете, особено важно е да закусите добре“. Това убеждение обаче не се потвърждава от изследванията. Така че е мит, че закуската се предполага, че е най-важното хранене за деня. Че това хранене е необходимо за отслабване. И обратно, там се казва: Защо трябва да има намаление, ако закусвате, без да сте гладни?
В RCT проучване (1) (рандомизирано контролирано проучване, златният стандарт в клиничните изследвания за доказване на ефикасността и безопасността на нова терапия), 49 жени, които обикновено не закусват, са разделени на две групи. В една група жените пропускаха закуската, както обикновено. В другата група жените закусвали. Периодът беше четири седмици и учените наблюдават какво се случва.
Ако теорията за традиционната закуска беше вярна, жените, които закусваха, трябваше да отслабнат и да се чувстват добре. Но точно това изследването не успя да потвърди.
При жените, които започнаха да закусват, се наблюдава следното:
• Общият дневен енергиен прием се увеличи
• Яли сте повече въглехидрати
• И те напълняха, което всъщност не беше изненадващо
Всъщност никой не бива да се изненадва. Добре е да закусите, когато сте гладни, за да се почувствате по-добре. Не е необходимо обаче да закусвате и това не ви помага да отслабнете. Напълно добре е да спрете гладуването си, докато не обядвате.
ИСТИНСКИ МАСТНИЦИ - Яжте сито и отслабвайте
Истинска мазнина - Диетичен лекар
Новото издание на заглавието „Вкусна революция“ от Dr. Андреас Еенфелдт, преведено от Gunnela и Robert Schönauer:
Мазнините се считат за угояване и от много години са забранени от диетите на хората с наднормено тегло. Но наистина ли мазнините са виновни за проблемите с теглото през 21 век? Шведският лекар Андреас Еенфелд коренно поставя под съмнение убежденията на предишни съветници и отхвърля настоящите диетични планове. Неговият подход е: Далеч от въглехидратите, захарта и нишестето, към диета с високо съдържание на мазнини - LCHF (Low Carb High Fat). Тази революционна книга съветва да ядете, да отслабвате и да поддържате стройност за по-добро здраве с прости ресурси. Според последните открития, мазнините и протеините ви правят трайно сити и се превръщат в енергия. Нашето тяло, от друга страна, превръща въглехидратите в глюкоза и съхранява това като резерв в клетките. Това бързо създава отново чувство на глад, което води до нов прием на храна и наддаване на тегло. Тази революционна книга ви съветва да промените трайно диетата си и да се храните с прости средства за по-добро здраве. Нисковъглехидратната диета според LCHF също има положителен ефект върху диабета.
Конгресът с ниско съдържание на въглехидрати - LCHF
На 17 и 18 февруари 2018 г. добре познати експерти и хора, интересуващи се от здраве, ще се срещнат за конгреса с ниско съдържание на въглехидрати - LCHF в Дюселдорф.
Конгресът е атрактивна платформа за всички диети с ниско съдържание на въглехидрати. Тази диета е съществена предпоставка за здравословното преминаване на живота с лекота.
Темите на конгреса са деменция, диабет, кетогенно хранене, рак, ревматизъм, спорт и витамин D. Можете да научите повече тук.