Митът за палео диетата, който убива предимствата на трудно преглъщания спорт
Единственото изследване, неблагоприятно за палео диетата с практикуване на спортна дейност, е с ниско методологично качество. Той се използва от про-вегански сайтове, когато вестникът е решил да го оттегли поради нарушаване на научните стандарти.
Опасната палео диета въпреки спорта
Може ли палеолитната диета да бъде толкова вредна за вашето здраве, че дори физическото натоварване да не я промени? По време на „Flashback Friday“, където старите видеоклипове се почитат и публикуват в YouTube, открихме видеоклип с мощно заглавие, което го подсказва:
Палео диетата може да потисне положителните ефекти от упражненията
Заглавието на видеото обявява цвета. Идва от сайта Nutrition Facts, хостван от американския лекар Майкъл Грегер.
Ползите, които обикновено се откриват при практикуването на спортна дейност, биха били премълчани поради специфична, палеолитна диета. Храненето с палео е ограничително. Млечните продукти, зърнените и бобовите култури вече не са разрешени, както и преработените промишлени продукти. В идеалния случай ядем животински и растителни продукти, пресни и сурови продукти, с добра пропорция на растения спрямо животински продукти.
Следователно палео диетата се противопоставя на веганството, с все по-богата научна литература, която носи своя дял от положителни, неутрални и понякога отрицателни резултати.
Негативни ефекти като тези, представени ни от д-р Грегер от Nutrition Facts в неговото видео, първоначално публикувано през 2014 г. И все пак анализът на видеото и цитираните научни препратки ни разкриват как работи д-р Грегер, с методи, които засилват съмненията и поставят под съмнение тяхната обективност.
Разхлабеното проучване
Следователно през 2014 г., проучване, публикувано в списание, специализирано в спорта (Международно списание за наука за упражненията), с рецензия, хвърля павета в езерото на палео Вселената 1 .
Американски отбор, с маневрата Майкъл Смит от Калифорнийския държавен университет и Стивън девор от университета в Охайо, показва, че младите възрастни, които са спазвали палеолитна диета в продължение на 10 седмици, са имали влошаване на липидния си профил, въпреки че са участвали в спортна дейност (тук CrossFit).
Според авторите палео диетата следователно може да компенсира положителните ефекти на спорта върху метаболитното здраве, по-специално поради „Неоправдано ограничаване на храни, които насърчават доброто здраве, като млечни продукти, пълнозърнести храни и бобови растения.“
Благословен хляб за д-р Грегер, който поставя Хранителна информация в движение. Видеото нашумя дори днес, тъй като от самото начало тази американска творба беше отправена към сериозна критика.