Митът за бирения корем - прави бирата мазна
„Бирата оформи това красиво тяло“. Това може да се прочете на тениски, които са повече или по-малко забавни, но винаги опънати около сферични коремчета. Едва ли има предразсъдъци относно храненето, който да е толкова упорит, колкото митът за бирената корема. И това въпреки факта, че оттогава многобройни научни изследвания показват, че има само много ограничени връзки между консумацията на бира и бирената корема.

Само водата, кафето и чаят имат по-малко калории
Ако първо погледнете броя на килокалориите в бирата, ще получите ясна индикация, че биреният корем неправилно носи името си. Със 76 килокалории (kcal) на 200 ml, бирата съдържа по-малко калории от ябълковия сок (96 kcal). Млякото също е по-богато на калории (136 ккал), както и червеното вино: при 148 ккал червеното вино съдържа два пъти повече калории от бирата. Само минералната вода, кафето и чаят (без мляко и захар) имат дори по-ниска калоричност от бирата. Освен това бирата съдържа само минимални количества трапезна сол и по този начин насърчава дренажа на тъканите и елиминирането на трапезната сол.
Бирата стимулира апетита
Следователно броят на калориите и съставките на бирата са безвредни по отношение на пълнотата. Защо все пак трябва да обръщате внимание на сумата, която консумирате? Причините за това са две - в допълнение към алкохола, който съдържа: Първо, бирата стимулира апетита. Особено когато пиете бира като аперитив. Той насърчава потока на слюнката и по този начин също така подготвя храносмилането. Втората причина е, че бирата естествено съдържа калории. По-малко от много други напитки, но те се предлагат. Ако добавите това към балансирана диета, това може да доведе до излишък на калории и по този начин наддаване на тегло. Ако вечер изпиете половин литър мляко, този ефект би бил още по-силен.
Заключение: Сбогом "бирен корем"
Самата бира не ви дебелее. Трябва обаче да внимавате да не оставите апетитния ефект да ви изкушава да ядете повече. Освен това повечето от тях не се спират само на една бира. Ако вместо това поддържате балансиран енергиен баланс в тялото чрез упражнения или по-малко храна, телесното тегло не се променя чрез консумация на бира. Нашият съвет: За да се храните здравословно, не е нужно да оставате без бира. Трябва обаче да пазите точното количество, както при пиене, така и при хранене.
Все още във форма и тънък: Франц Бекенбауер (© снимка съюз)
В случай на добре заоблен корем, известен в народите като бирен корем, обикновено се приема, че това се дължи изключително на бирата, която се ползва от лицето, което носи корема. Благодарение на многобройни научни изследвания, това предположение трябва да бъде изнесено в сферата на басните.
„Приказно“, сигурно ще си помислите на Октоберфест - ами, наздраве!
Повече за добрата храна и приятното пиене можете да намерите тук: