Митове за напълно грешни диети, за които трябва да забравите
Не мога дори да обвиня някого, че има съмнения относно най-добрите методи за отслабване или че не знае защо напълнява, като се има предвид, че тенденциите непрекъснато се променят, а научните изследвания не ни предоставят неопровержими резултати. и това, което вчера изглеждаше съюзник в плана за отслабване днес, е под формата на потенциално вреден продукт. Добре, може би преувеличавам, но ясно можем да изкристализираме само някои общи линии по отношение на здравословното и безопасно отслабване.
Защо не отслабна? Какво правя погрешно и как да променя диетата си, за да отслабна?
Ех, тези широки линии обаче все още са продиктувани от поредица от изключително вредни митове и неоправдани от всички скорошни проучвания (ако 20-30 години все още могат да се считат за скорошна ера). Хранителните митове не ни позволяват да отслабваме по начина, по който искаме, те създават дисбаланси в тялото ни, разболяват ни и не ни позволяват да имаме хранителен стил, който създава удоволствие, когато се храним.
Мит 1: Ако ям след 18 часа, напълнявам?!
Това е един от най-популярните митове. Разбира се, това е също толкова глупаво, колкото да се налага да ядете 5-6 хранения на ден за не знам колко часа. Те също се бият глава в глава. Тоест, вие се стремите да консумирате малко и често през деня, а след това да останете на пост за 12 часа или повече. Да, има смисъл! Препоръка с "Не ям след 18-19" може да се приложи и дава резултати на хората, които спят около 21-22.
Съгласен съм с теорията, че препоръчително е да се храните 2-3 часа преди лягане. Яденето твърде късно не задължително ви напълнява, но гарантирам, че това ще повлияе на съня ви, фактът, че храносмилането ще се осъществи по време на сън, най-вероятно ще ви накара да се гърчите цяла нощ, а липсата на сън със сигурност ще ви напълнее. Прочетете за лептина и ползите от съня, за да разберете защо сънят е от съществено значение за отслабването, но и какво е добро и какво не трябва да ядете преди лягане.
Мит 2: Въглехидратите ме напълняват, тялото ми не се нуждае от тях!
Винаги съм постулирал, че не съм привърженик на въглехидратите и не ги считам за съществени, въпреки че те подхранват мозъка ни, поради тази причина писах за кетогенната диета, но както в случая с диетата Палео, трябва да призная, че за благосъстоянието и здравето Много въглехидрати са от съществено значение. Вярно е, че тази теория е в основата на безброй режими за отслабване, изключително популярни днес, но Въглехидратите са много важни елементи за правилното функциониране на организма. Мозъкът използва 130 грама въглехидрати всеки ден, а производството на серотонин се обуславя до известна степен от тяхната консумация.
Но не бива да бързате с хляб, хлебни изделия, брашно, сладкиши или зърнени храни, които фалшиво ви отслабват, точно като бисквитите с „фибри“! Фибрите присъстват в зеленчуците, пълнозърнестите храни, плодовете и фасула и използването им в ежедневното меню увеличава възможността за избягване един от отрицателните ефекти на елиминирането на въглехидратите, запек.
Мит 3: Палео диетата е най-подходящата, поради историята на човешката еволюция!
Писах за ползите от палео диетата и все още я подкрепям, но тази диета може и да не задоволява нуждите на всички, може да не е достъпен за никого и да не отговаря на удоволствията на никой човек. Палео диетата се основава на изключителната консумация на храни, които могат да бъдат получени чрез лов, риболов или прибиране на реколтата, като: месо, риба, ракообразни, пилета, яйца, зеленчуци, корени и плодове. Не се разрешава използването на зърнени храни, млечни продукти, захар и сол, въпреки че те също съдържат редица хранителни вещества. Не искам да бъда несправедлив и да не споменавам, че не съм много про зърнени култури и поради тази причина съм писал колко полезни или вредни са зърнените култури.
Недостатък на палео диетата е, че тя това не означава, че се наслаждавате на храната, която ядете, и това може да навреди на загубата на излишни килограми. Според проучване хората, които се наслаждават на ястията и се наслаждават, когато ядат храни, които харесват, успяват да свалят няколко килограма и да поддържат теглото си за дълго време.
Мит No4: Има диета, подходяща за всяка кръвна група!
Това твърдение няма емпирична или научна подкрепа, така че не трябва да слушате тези, които ви съветват да ядете само целина, ако имате кръвна група 0.
Мит No5: Лечението с детоксикация със сок е абсолютно необходимо
Изключително популяризирани и изпробвани в днешно време, изцеждането и детоксикацията не са толкова полезни за тялото ви, колкото си мислите. Нашето тяло се възползва от бъбреци и черен дроб, които служат като механизми за пречистване на организма от токсини, без да се налага да правите нещо друго.
освен това, Соковите диети са лишени от някои елементи и витамини, абсолютно необходими за здраво тяло, като: протеини, мастни киселини, фибри и други. Когато не се доставят на тялото чрез хранене, тези елементи започват да се поемат от мускулите и органите, като резултатът е нищо повече от загуба на мускулна маса.
Мит No6: Мазнините ви напълняват, яжте само храни с ниско съдържание на мазнини
Също така споменах този мит в статията за грешки в храненето, поради които не успявате да отслабнете. Мазнините, протеините и въглехидратите са много важни за нас, за да се радваме на здравето и красотата на тялото си. Не трябва да избягваме консумацията на мазнини, тъй като те не се добавят към броя на килограмите, показан от скалата.
Мозъкът също се състои от 60% мазнини трябва да консумираме мазнини, за да можем да усвоим някои основни елементи. Според последните проучвания в областта на храненето и диетите за отслабване, най-полезната диета е тази на средиземноморските народи, която се основава на консумацията на плодове, зеленчуци, семена, фъстъци, пълнозърнести храни, риба и зехтин.
Около 40% от консумираните от тези хора калории идват от наситени мазнини, които са подходящи за тялото. Трябва обаче да обърнем внимание разликата между „добрите“ мазнини, т.е. наситените и полиненаситените мазнини и вредните мазнини, трансмазнините (намира се в сладкиши, маргарин, всички видове преработени продукти). Също така би било полезно да се обмислят нивата на холестерола.
Човешкото тяло е толкова сложен механизъм, че има силата да поддържа генетично определено ниво на тегло, всичко, което трябва да направите, е да го изслушате и да дешифрирате нуждите му.