Министър на земеделието ”Кравефермите може да са доставяли замърсено мляко на други
Автор: Елена Михай/Дата на публикуване: 01-03-2016 12:03
Министърът на земеделието не изключва възможността кравефермите в Долж и Арджеш, доставили млякото на компанията от Curtea de Argeş, където са открити 25 килограма прясно сирене, замърсено с Е-коли, да доставят мляко на други фабрики и в това В контекста властите вече са започнали проверките.
„Ветеринарните инспектори разшириха проверките си за двете кравеферми в Долж и Арджеш, които доставиха непастьоризираното мляко до звеното в Куртеа де Арджеш. 337-те проби, взети от ветеринарни лекари, са насочени не само към фабриката в Арджеш, но са взети и проби от търговията и домакинствата, както и от други райони, където са идентифицирани селскостопански хранителни продукти. Вчера (понеделник не) имах резултатите в края на тестовете на 194 проби, от които е идентифицирана Е-коли за прясно краве сирене и птици от домакинство в Бакау и следователно ветеринарните лекари отидоха във фермите, които осигуриха непастьоризирано мляко, защото те не изключват възможността да бъдат доставяни в други фабрики за сирене. Възможно е и ще проверим, тъй като според специалистите замърсяването е от мляко, млякото е обвинено като основен източник. Персоналът на завода е здрав, те не са превозвачи и е трудно да се повярва, че е могло да се постигне замърсяване в търговията ", обясни министърът на земеделието Ахим Иримеску в края на дискусиите в комисията по бюджет, финанси и банки на Камарата на депутатите.
Ръководителят на MADR уточни, че към момента той не разполага с данни относно капацитета на двете ферми в Долж и Арджеш и техния собственик. По отношение на информацията, че прясното краве сирене се продава като традиционен продукт, Иримеску показа, че в случая с тази фабрика в окръг Арджеш е допусната грешка дори от MADR, тъй като тя също му предлага статут за традиционни продукти, въпреки че вече има индустриална производствена линия.
„Не искам да хвърлям анатема върху традиционните продукти сега. Смятам, че е било грешка на MADR, когато беше прието, че в това звено има две производствени вериги. За традиционните продукти млякото може да дойде от всеки източник, тъй като има различен режим и има други изисквания за потока на индустриалното производство, но рискът е по-голям за традиционните продукти. За мен е изненадващо как беше прието статутът на традиционен производител да бъде даден на фабрика, защото „традиционно“ е това, което направи баба ми и тогава имаме ограничени количества. Поисках анализ, за да видя на каква основа на областната дирекция по земеделие беше разрешено фабриката в Куртеа де Арджеш да има отделна традиционна верига на горния етаж, а индустриалната на приземния етаж ", добави ръководителят на MADR.
Запитан дали звеното в Куртеа де Арджеш има ветеринарен лекар, Иримеску отговори: "По принцип всяко звено трябва да има ветеринарен лекар, когато произвежда за пазара". Ветеринарните инспектори установиха наличието на бактерии E-coli в проби, взети от партида от 25 килограма прясно краве сирене, произведено от звено за преработка на мляко в окръг Арджеш и в проби от пиле (задна шийка), събрани от хладилника на едно от лицата, замесени в разследването на Министерството на здравеопазването, според частичните резултати, обявени в понеделник от Националната санитарна ветеринарномедицинска агенция (ANSVSA).
ANSVSA разпореди прекратяване на дейността в секцията за сирене, където е направено анализираното прясно сирене, до изясняване на ситуацията и извършване на дезинфекция в този участък на пространствата, оборудването, посудата и работните повърхности. Дезинфекцията ще бъде последвана от събиране на санитарни тестове, за да се удостовери ефективността на санитарията. Министърът на здравеопазването Patriciu Achimaş Cadariu заяви миналата седмица на пресконференция, че е установена причината за заболяването на децата от Argeş, а именно щам E-coli. Той препоръча храната да се купува от оторизирани източници, да се опакова правилно, а месните продукти да имат ветеринарно разрешение. (Източник: Agerpres)