Минимални соли; съотношения между хранителни нужди и недостатъци

Добавете към iStock/ivosevicv любими
Минерални соли: кои са те ?
Минералните соли идват от скали и са част от състава на организмите, подобно на нашето тяло. Присъстващи във флората и фауната, те са от съществено значение за правилното функциониране на тялото. Ние им се обаждаме микроелементи.
Има 22 вида минерални соли в тялото. Възрастните, от съществено значение за тялото, са калций, на калий, на магнезий, на сяра, на натрий, на фосфор и хлор.
В категорията минерални соли намираме и 15-те микроелементи: желязо, цинк, мед, флуор, йод, селен ...
Минералните соли и микроелементите не се произвеждат от организма, поради което е необходим дневен прием.
Недостиг на минерални соли
Недостатъците често са причинени от стрес, прекомерна консумация на алкохол или обилни периоди.
Лесно ли закусвате шоколад? Това може да е знак за a липса на магнезий. Тези, които жадуват за сирене, може да имат недостиг на магнезий или дори витамин D. Липсата на магнезий води до умора, главоболие или болка в челюстта.
The недостиг на желязо често води до анемия, така че това е особено видимо в кръвта. Характеризира се и с повишена податливост към инфекции, хронична умора, затруднена концентрация. Дефицитът на желязо засяга особено жените и юношите.