Мини-кифли с рецепта от сьомга (диета на dukan)

Мини-кифлички с пушена сьомга и пресни квадратчета

Време за приготвяне: 30 минути

Време за готвене: 15 минути

Трудност: Лесно

Съставки (4 души):

Кифлички:
20 г царевично нишесте
10g лупина
10g пшеничен глутен
2 яйца
50 мл вода
50 мл обезмаслено мляко
1 щипка сол

гарнитура:
сьомга или пушена пъстърва
натурален пресен квадрат 0%
копър

Подготовка:

Смесете всички прахове.
В тенджера сварете водата, млякото и солта.
Веднага след като заври, отстранете от огъня и хвърлете праховете наведнъж, като бъркате непрекъснато, с дървена шпатула.

---