Сладко и пикантно свинско месо - Cookidoo® - официалната платформа за рецепти на Thermomix®

Трудност

Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способност за готвене, са оценени като средни или напреднали.

Време за подготовка

Това е колко време ви е необходимо, за да приготвите това ястие.

Общо време

Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.

Порция

Това показва колко порции прави тази рецепта.

Съставки

• 800 г свинско месо, обезкостено (врата или рамото), нарязано на парчета (6 см)
• 1 C. 1/2 чаена лъжичка пушен червен пипер, смлян
• 1 C. сладък червен пипер на прах
• 1 C. чесън на прах
• 1 C. чаена лъжичка сол и малко за довършване
• ½ ч.л. 1/2 чаена лъжичка смлян пипер
• 150 г лук, нарязани на четвъртинки
• 300 г сос за барбекю (виж "Съвет (и)")
• 15 г сос Уорчестър
• 250 г ябълков сок
  или 250 г сок от ананас
• 250 г говеждо месо
  или 250 г телешки бульон
• 25 г ябълков оцет

---