Мини торта с карамелизирани портокали Food Mncuisine

Съставки

Измийте сладките портокали. Изцедете три портокала, за да извлечете сока. Книга.

Нарежете останалите два портокала на тънки филийки. Загрейте захарта в малък тиган.

Когато се образува карамелът, добавете портокаловия сок и разбъркайте добре.

Поставете резенчетата портокал в сиропа. Оставете 10 минути много внимателно, като ги обръщате често.

Пригответе малките силиконови формички. Извадете резените и ги поставете един по един във формичките. Запазете сиропа.