Мини пица със зеленчуци и шунка - кулинарни рецепти с Джина Брадеа
Мини пица със зеленчуци и шунка: проста, бърза рецепта, може да бъде лека закуска или мезе, което приготвяме без много усилия.
Пицата е любимата храна на много хора, но аз знам малко за нейната история. Въпреки че се счита за италианска храна, но това ястие все още води началото си от древна Гърция. по това време ядат безквасен хляб, печен в кални пещи, наречен питта.
По-късно този хляб беше подправен със зехтин и натурални подправки. Пита беше популярна храна сред бедните, тъй като беше евтина и лесна за приготвяне храна. Дори по-дебелите краища на пицата бяха направени специално за бедните, които често ядяха на полето и имаха мръсни ръце. След това тази част се изхвърля. По-късно хората започнаха да добавят други съставки, преди да сложат всичко във фурната.
Възниква въпросът защо пицата е храна, свързана с италианската култура? Легендата разказва, че всъщност по-ниският клас в района на Неапол, Италия, е превърнал това ястие в нова известна форма. Твърди се, че през 1800 г. италиански пекар е подготвил трапезата за посещението на членовете на кралското семейство - крал Умберто и кралица Маргарита (оттук и името пица Маргарита). За да впечатли, пекарят се сети да направи хляб с храна в цветовете на италианското знаме. Така плоската пита беше подправена с червени домати, бяла моцарела и зелен босилек.
Кралското семейство беше възхитено от това ястие и историята бързо се разпространи в района и всеки пекар пое тази идея.
В днешно време все повече хора се радват на това ястие, което е вкусно и може да бъде намерено за продажба на всеки ъгъл на улицата. Той предложи рецепта за пица у дома.
Гарантирам, че приготвянето на мини пица е забавно занимание и по вкуса на всеки член на семейството. За нас приготвянето на мини пица е общо забавление. Приготвям тестото, съпругът се подготвя за топинга и всеки член украсява пицата си. Децата са щастливи да приготвят собствена пица.
