Мини чийзкейкове с бяло сирене, леки, с нисък ГИ

Здравословни и гурме рецепти с нисък ГИ от Marie-Laure André

Харесвам чийзкейкове: хрупкавата им основа, сместа за топене, цветната и гурме топинг ... След манго чийзкейк, ето нова рецепта с бяло сирене от ванилия, във вариант на мигнардиза, за малки апетити или жадни желания., И тъй като трябва да се забавлявате !

Основата е смес от меки сушени смокини, настърган кокос и бадеми, всичко смесено, обединено и престо, готово е! Не се готви, не се губи време и се запазват основните хранителни вещества !

Кремът е смес от извара, соев крем, сироп от агаве и агар-агар. Ароматизирах го с ванилия.

---