Минералните води са съюзник за отслабване
добавка към диети за отслабване
Научна основа: 0, Клинична основа: 0
Какво е това
Още преди римляните да завладеят Европа, изворните води са били празнувани заради терапевтичните си добродетели, ни казва Емануел Евина в много изчерпателно ръководство. Римляните побързаха да използват това природно богатство: създадоха минерални извори и организираха износа на чудотворни води. През 16 век амфорите отстъпват място на буркани от теракота: водите все още пътуват из цяла Европа, от Спа или Виши, до богати домакинства. През 1715 г., опитвайки се да ограничи ендемичните измами (и да попълни касата на Короната), Луи XIV налага „изрично и писмено разрешение“ за транспортиране на минерална вода; водите трябва да бъдат анализирани и удостоверени при пристигане; търговията им се облага с данък. През 1778 г. Националната медицинска академия класифицира водите според техните предполагаеми или демонстрирани терапевтични добродетели: газирана вода (пикочно-полови нарушения и нарушения на нервната система), физиологичен разтвор (ревматизъм, подагра, храносмилателни разстройства), сярна (заболявания на кожата, кухини, заболявания на храносмилателната система) и разбира се железна вода, увековечена много по-късно от ... Bourvil. През 1859 г. в Евиан се открива първият завод за бутилиране. Останалото го знаете.
Естествената минерална вода има характеристики, които я правят благоприятна за здравето, на първо място, защото е чиста (източниците са защитени от замърсяване чрез споразумения със земеделски организации, които забраняват използването на нитрати или пестициди във водосборния басейн). Минералната вода съдържа и минерали, чийто списък и количество варират в зависимост от естеството на почвата. Това обикновено са разтворените соли на двама партньори, наречени йони: единият има положителен електрически заряд, това е катион, другият отрицателен, това е анион. Например обикновена сол или натриев хлорид се комбинира в солницата хлор (отрицателно заредена) с натрий (положително заредена). Но в присъствието на вода тази връзка се разпада, тъй като всяка водна молекула привлича аниони от едната страна и катиони от другата. Следователно минералната вода съдържа както аниони, така и катиони, диспергирани в течността. Основните аниони са хлорид, бикарбонат, фосфор и сяра. Основните катиони: калций, магнезий, натрий, калий.