MIND диета, когато храната влияе на мозъка ни

mind

Американско проучване току-що показа, че нова диета, наречена MIND, може да предпази мозъка от риска от деменция и болестта на Алцхаймер.

Какво представлява диетата MIND ?

Диетата MIND, създадена от американски изследователи, обещава да поддържа мозъка по-млад. Той съчетава аспекти на средиземноморска диета (на базата на плодове, зеленчуци, зехтин, зеленчуци и зърнени храни) и диета ЧЕТКА (също богат на растения, трябва да предотвратява хипертония). Доказано е, че и двете намаляват риска от сърдечни заболявания, като високо кръвно налягане., инфарктът и инсулт.

Учени от Медицинския център на университета Ръш проследиха 900 души на възраст от 58 до 98 години за проучване на ползите от диетата MIND. Участниците трябваше да попълнят въпросник за диетата си и да вземат неврологични тестове, за да анализират мозъчния си капацитет. Техните резултати показват, че хората, които стриктно са спазвали диетата, са имали мозъци, които са били със 7,5 години по-млади, в сравнение с тези, които не са спазвали стриктно диетата.

Същото проучване установи, че диетата MIND може да намали наполовина риска от развитие на болестта на Алцхаймер. Следователно изследователите заключават, че чрез комбиниране на двете, можем да защитим по-добре мозъка си срещу деменция и болестта на Алцхаймер.