MIND Diet - Поддържайте форма и намалете риска от деменция

Така нареченият Диета MIND всъщност не е диетична програма, както я познаваме, а пълен план за хранене. MIND означава „Средиземноморска - DASH намеса за невродегенеративно забавяне“. Според научни изследвания тази диета трябва да намали риска от деменция или болест на Алцхаймер с 50%, защото това, което човек яде, засяга тялото му.

Някои храни понижават кръвното налягане и следователно намаляват риска от инсулт и инфаркт. Подобреното кръвообращение и по-малкото отлагане на вени и артерии насърчават здравето и поддържат хората в добра форма в главите си.

Тези, които се хранят нездравословно, не само засягат сърцето си

Тези, които се хранят нездравословно, често благоприятстват развитието на определени клинични картини. Това не е нищо ново и много хора знаят за това. Неправилната диета например може да доведе до диабет, остеоартрит и сърдечно-съдови заболявания. Здравословните храни, от друга страна, намаляват риска от инсулт и инфаркт и също могат да помогнат срещу високо кръвно налягане.

Според последните проучвания нездравословната диета също може да насърчи появата на деменция. Преди всичко болестта на Алцхаймер трябва да бъде насърчавана, като яде погрешно нещо. Това означава, че здравословната диета не само подобрява кръвообращението и по този начин намалява отлаганията във вените и артериите, но също така осигурява повече фитнес в главата.

Какво се крие зад диетата MIND?

Диетата MIND е средиземноморска кухня, която е в състояние да понижи кръвното налягане. Експертът Март Клеър Морис и нейните колеги от Медицинския център на университета Ръш в Чикаго препоръчват използването на много специфични храни. Според тези изследователи, средиземноморска диета, заедно с храни, които понижават кръвното налягане, трябва да могат ефективно да противодействат на спада в умствената дейност.

Колко добре в действителност може да работи диетата MIND, тестваха тези експерти на общо 960 участници, които бяха със средна възраст 81,4 години. В началото на това научно изследване никой от субектите не показва признаци на деменция.

Ето как хипнозата може да потисне апетита

Макробиотична диета - философия Ин Ян срещу затлъстяването

Успешно отслабване - къде е тайната?

5 често срещани причини, които разрушават вашата диета

Всички тези участници правеха тест за памет всяка година за период от 4,7 години. Наред с други неща, тези тестове включват упражнения, които тестват скоростта на възприятие и паметта. Освен това тестваните субекти разкриха каква храна са яли през деня. Някои от тези участници продължиха да се хранят както обикновено, докато други се придържаха стриктно към диетата MIND.

Диетата MIND подмладява паметта със 7,5 години

Резултатът от това научно изследване беше впечатляващ, тъй като тестваните, които се придържаха към диетата MIND, се справяха много по-добре в теста за памет от участниците, които продължиха менюто си както обикновено. Средно тестерите за диета MIND имат мозък със 7,5 години по-млад от сравнителните тестери.

Менюто на тази специална диета е само един компонент, тъй като други фактори играят важна роля за намаляване на риска от болестта на Алцхаймер. Образованието, упражненията, генетиката и тютюнопушенето също влияят на риска тук. Това, което е сигурно обаче, е, че диетата MIND с избраните храни може значително да намали риска от болестта на Алцхаймер, тъй като скоростта на когнитивния спад в мозъка се забавя.

Как работи диетата MIND?

Основният принцип на диетата MIND вече е скрит в съкратеното наименование на тази диета, тъй като тя съчетава множество елементи от средиземноморската и DASH диетите. Доказано е, че и двете диетични програми имат положително въздействие върху здравето на сърцето. В някои точки обаче има и сериозни разлики в диетата MIND, така че тази диета може да работи много по-добре срещу болестта на Алцхаймер и Co, отколкото двете гореспоменати диети.

Диетата MIND има важно правило, което е:

Има три пълнозърнести продукта, които да се ядат всеки ден, както и зеленчуци и салата, за да може мозъкът да остане във форма в дългосрочен план.

Като цяло храните в диетата MIND са класифицирани в 15 групи. Има десет положителни и пет отрицателни категории храни.

Кои са десетте положителни категории храни в диетата MIND?

В ядките могат да се намерят здравословни мазнини, както и антиоксиданти, но също и фибри, така че те да осигурят фитнес в главата. В допълнение, ядките могат да променят положително нивото на холестерола, тъй като влияят върху лошия LDL холестерол. Съответно консумацията на ядки предотвратява сърдечни заболявания. Поради това диетата MIND препоръчва да се консумират шепа ядки пет пъти седмично.

Пълнозърнести продукти с пълнозърнести храни

Пълнозърнестите продукти са важна част от диетата в диетата MIND. В нито един ден не трябва да минете без такива храни. Напротив, трябва да ядете три порции пълнозърнести продукти на ден.

Ако сравните зехтина с други масла и мазнини, това масло има най-добрите свойства да противодейства на влошаването на човешкия мозък.

Добре известно е, че всички видове плодове се считат за здравословни. Диетата MIND препоръчва само яденето на плодове. Доказано е, че по-специално боровинките имат добри свойства, които са от полза за мозъка, така че плодовете трябва да бъдат включени в диетичния план поне три пъти седмично.

Зеленчуци като цяло

Всички знаят, че зеленчуците са здравословни, защото тези храни не само насърчават загубата на тегло, но също така са от полза за здравето на мозъка и сърцето. Затова всеки, който спазва диетата MIND, трябва да яде салата или поне още един вид зеленчук всеки ден.

Фактът, че бобовите растения могат да насърчат отслабването, не е нищо ново. Тъй като бобът съдържа и много фибри, като протеини, те също така насърчават общото здраве, така че бобът също трябва да бъде в менюто три пъти седмично. Освен това бобът съдържа малко мазнини и се счита за нискокалоричен.

Рибата носи много здравословни омега-3 и омега-6 мастни киселини със себе си и следователно има изключително положителен ефект върху здравето на сърцето, а също така насърчава мозъчната функция. Според диетата MIND е достатъчно да се яде риба веднъж седмично.

Зелените листни зеленчуци съдържат високи нива на витамин А, като С, а също така осигуряват и други важни хранителни вещества, така че тази храна никога не трябва да се забравя при диета MIND. Следователно трябва да ядете зелени листни зеленчуци поне два пъти седмично.

Подобно на рибата, птичето месо също трябва да бъде включено в хранителния план по време на диетата MIND.

Диетата MIND дори препоръчва консумацията на вино, тъй като тя също така осигурява много антиоксиданти, но тук трябва да пиете само по една чаша на ден.

Кои храни са в отрицателния списък в диетата MIND?

В допълнение към храните, които за предпочитане трябва да се консумират по време на диетата MIND, има и пет храни, които могат да бъдат намерени в отрицателната категория. Въпреки че тези продукти не са строго забранени по време на тази диета, по-добре е да ги избягвате.

Петте отрицателни храни:

Сладките и сладкишите не са добре дошли храни на каквато и да е диета и това важи и за диетата MIND.

Маргарин и масло

Както маргаринът, така и маслото са от негативната страна на диетата MIND, защото в този случай е далеч по-добре да се прибегне до зехтин. Ако все още не искате да се справите без тези продукти, можете да консумирате максимум една супена лъжица на ден.

По време на диетата MIND трябва да се избягват главно телешко и свинско месо. Това означава, че потребителите не трябва да правят изцяло без червено месо, а трябва да го ядат максимум четири пъти седмично.

Бърза храна, както и пържени продукти

Пържените храни и бързата храна са не само истински калорични бомби, но и иначе не се считат за здравословни. По този начин като цяло е важно да се откажете от това удоволствие по време на диетата MIND и да се поглезите само с пържени картофи и.

Според експертите сиренето няма положителен ефект върху човешкия мозък, така че трябва да се яде само веднъж седмично.

Какви полезни ефекти носи диетата MIND?

Тези, които стриктно се придържат към менюто на диетата MIND, не само внасят нещо добро в сърдечно-съдовата си система, но и намаляват риска от развитие на Алцхаймер в бъдеще. Тъй като тази хранителна концепция не предписва никакви фиксирани правила, тук всеки потребител може да създаде свое собствено меню.

Единственото важно нещо тук е потребителите да се придържат към здравословни храни. Ако следите и количествата, вероятно ще можете да намалите и телесното си тегло, тъй като тук се използват по-малко калории. Освен това диетата MIND не е свързана с никакви допълнителни разходи и не е необходимо досадното преброяване на калориите.

Има ли диета MIND и негативни ефекти?

Недостатъците на диетата MIND могат да бъдат обобщени бързо, защото няма много. Може би тук е недостатък, че има само списък с отрицателни и положителни храни, а всичко останало зависи от потребителя. Много диети предпочитат да използват диетична програма, която включва пълно меню. Това обаче не съществува при диетата MIND. Освен това тук няма и помен от движение. Спортът, разбира се, може да има и поддържащ ефект върху диетата MIND.