Minçavi - Хроники - Храна и работа вечер и / или нощна смяна
Според статистика на Канада през 2008 г. 31% от мъжете и 30% от жените на възраст от 16 до 69 години, които са работили цяла година, нямат редовен дневен график. Около една четвърт от тях са работили вечер или през нощта. Въртящата се смяна и нередовната смяна бяха най-честите договорености за работа на смени.

Как нетрадиционната (дневна) работа на смени влияе на здравето ми?
Сменени работници се отчитат на:
- спят по-малко, отколкото трябва и/или не спят добре;
- имат по-лоши хранителни навици и са по-малко активни;
- има по-голяма вероятност да имат стомашно-чревни проблеми, като запек, диария, газове, лошо храносмилане, киселини или стомашни язви;
- може да изпитате повишен или намален апетит, както и увеличаване или загуба на тегло.
Хранителни причини, които могат да обяснят проблемите с теглото:
- Лека закуска;
- Хранене твърде бързо;
- Яжте сами, без семейство или приятели;
- По-малко наличност на правилните храни.
Липсата на сън също увеличава риска от наднормено тегло
В сравнение с хората, които имат нормален дневен график, мъжете и жените, които работят на смени, обикновено изпитват затруднения при заспиване или задържане и не виждат съня си винаги спокоен. Малко работници получават по-малко от шест часа сън за 24-часов период, но това е по-често за хората, които работят на смени, отколкото за тези, които имат дневен график. Сега обаче е показано, че липсата на сън (по-малко от 7 до 8 часа) и дисбалансът в нашия биологичен часовник могат да предразположат към наднормено тегло или да затруднят премахването на теглото чрез насърчаване на апетита (повишен апетит) и съхранение на енергия.
Консумирайте максимум три чаши кафе на ден, в идеалния случай поне 4 до 5 часа преди сън
За всички, но дори по-специално за работниците вечер или през нощта, е препоръчително да не се приемат повече от 400 до 450 mg кофеин на ден, което е еквивалентно на около три 8 унции или 250 чаши кафе. Ml (малко кафе) ). Внимавайте, кофеинът, в естественото си състояние или в добавка, присъства и в други продукти, включително чай, напитки от кола, енергийни напитки, шоколад и дори някои лекарства. За да се намали въздействието им върху съня, се препоръчва да се избягват поне 4 до 5 часа преди сън. Вместо това предпочитайте вода, билкови чайове без кофеин, както и кафета и безкофеинови чайове.