Mille-feuille с малини и мед - ПРИГОТВЕНО В ГОТВЕНЕ
Mille-feuille с малини и мед
Треньор на благосъстоянието е измислил хубава хрупкава рецепта. Всъщност това е първият му гурме десерт. И потвърждавам, че това е истинско щастие за вашите вкусови рецептори. Аз, който съм страхотен гурме, халюцинирам, че този десерт съдържа само 190 калории на човек. Определено трябва да го пробвам и със сигурност ще го направя отново, за да удивя приятелите си следващия път.;)
Време за подготовка: 15 минути Време за готвене: 5-7 минути Почивка: 30 минути Количество: 4 човека
Съставки (190 ккал на човек) :
- 4 тестени листа
- 250 грама малина
- 50 грама мед
- 250 грама рикота или маскарпоне
- 2 белтъка
- розмарин
- Сол
- Подредете правоъгълниците върху лист за печене и ги запечете за 5 минути във фурната.
- Намажете ги с мед с четка, след което поръсете с розмарин. Резервирайте ги.