Милата, множество ползи за здравето

Малко информация за скъпата

Милицата, наричана още хайот или христофин, е многогодишно растение от семейство Кукурбитови, отглеждано особено в горещи райони. Този зеленчук идва при нас от Мексико и се е разпространил в Южна Америка, но също така и в Австралия, Индия и Индокитай.

ползи

Растението е лесно разпознаваемо по дългите си стъбла за катерене, които могат да достигнат няколко метра дължина, да не говорим за листата му с петте си заострени дяла. Плодът, тоест самият скраб е голямо, гладко или бодливо зрънце, което може да бъде кремаво жълто, бледо зелено или дори тъмно зелено в зависимост от сорта. За разлика от други плодове от тиквички, любимецът има само едно семе.

Ползите за здравето на скъпата

Богата на витамин С (20 mg в един зеленчук), любимката също е с много ниско съдържание на калории (12 kcal на 100 g). Освен това има диуретични свойства и помага в борбата с хипертонията. Скранчът укрепва имунната система, тъй като е богат на антиоксиданти и предпазва тялото от сърдечно-съдови заболявания и рак. Да не забравяме и меките му влакна, идеални за регулиране на транзита и улесняване на храносмилането. Също така препоръчваме на младите майки да консумират скъпа за насърчаване на лактацията.